牛轧糖是15世纪意大利人的发明。在明代传入我国,经过改良,形成了富含东方风味的糖果。
牛轧糖采用中华民族传统的美食工艺制作,使得传统文化与现代潮流元素可以巧妙地结合在一起,造就了非凡的品味。
牛轧糖一般由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等原料制成,分为软硬两种。把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着。
正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,还不含香料和色素。
牛轧糖加入了大量的坚果,坚果的爽脆与奶糖的细滑,在唇齿间交织,入口柔软,瞬间即化,令人欲罢不能。
就算是不怎么爱吃糖的人,也会对牛轧糖的香甜一见钟情。不甜的牛轧糖会变色,弹性差,随之品质也会跟着下降。
甜度适中的牛轧糖,入口后很容易与唾液结合并融化,香味适当,奶香与自然坚果兼具。
现在牛轧糖的种类非常多,对于担心体重的女生,可以尝试一下海藻和水果口味的牛轧糖,不粘牙且奶味纯正,入口香绵。
采用矿泉水生产,使用海藻糖取代其它糖类,吃起来满口的好滋味,幸福感满满。
饭后吃块儿牛轧糖,会让你在学习和工作时,保持精神振奋,以充沛的精力迎接新一天的挑战。
人生纵使有些苦,在累的每一个瞬间,回忆起这些糖带来的甜蜜,辛苦和疲惫也无所谓了。如果生活让你感觉不值得,那就多来点甜吧!