婆婆来送粽子,我做四菜一汤招待,饭后一直夸我是个好媳妇~
马上一年一度的端午节就要来到了,那么在这端午节前几天,都是要吃粽子的,其实在我们国家,每一个节假日需要吃到的美食都是在前一个月都准备好了,超市里面基本上都有卖的,昨天婆婆正好来给我们家送粽子吃,然后我就做了四菜一汤招待她,饭后一直夸我是个好媳妇~
第1道菜是韭菜肉煎饼,这些煎饼非常的香的,是菜也是零食,也可以是主食,做法也是非常简单的,只需要把肉洗干净以后剁碎韭菜洗干净切碎,然后把肉和韭菜全部都放在一起,再加入适量的盐油,生抽淀粉姜末,一起搅拌均匀,揉成小团压扁,就可以放在油锅里面煎了,外酥里嫩是非常的好吃的。
第2道菜是南瓜藤炒辣椒,这道菜是非常的开胃的,特意给婆婆做的,因为婆婆是非常的喜欢吃辣椒的,而且也是非常的喜欢吃南瓜藤的,我们家生活在农村,所以南瓜汤也是非常的常见的,辣椒也是自己家里种的,泡茶后就说非常的好吃。
第3道是脆皮烧鸭,我这种手艺现在还做不出来这种脆皮烧鸭,所以这道菜是我在外面买的,每次婆婆来的时候,我都会买半只,是非常的正宗的外皮酥呢,是非常的好吃的,将买回来的脆皮烧鸭到处在锅里面加上秘制的调味是非常的入味的。
第4道是蒜蓉炒红薯叶,红薯叶是非常的有营养的,而且也是一种非常养生的食物,做法是非常的简单的,只需要把红薯叶洗干净以后,然后焯水过凉水捞出来,如果汽油把蒜末倒进去炒出香味,然后再把沥干净水份的红薯叶倒进去,加适量的盐炒均匀就可以了。
第5道菜是玉米排骨汤,老人家多喝一些养生类的汤,也是非常的好的,记忆非常的有营养,而且也是非常的好喝的,再说我家儿子也是非常的喜欢喝我做的玉米排骨汤的,所以我就特意多做了一点,等到吃完饭以后,婆婆就一直夸我是一个好儿媳妇,我想说我这个婆婆也是非常的好的~
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