关于佛教的文化，戒律的问题是很多学佛修行的问题。特别是生活中，我们信仰佛教的人是否吃素食就是大问题之一。在佛教的戒律中，有三皈五戒之分，为了教导弟子如律受持，是约束心身，断恶行善的灵丹妙药。
当然，对于佛教的对于食的问题，大德圣严法师曾写道：“素食是佛教最为鼓励的事。但也并不是要求所有的教徒都非得一律吃素不可。素食是大乘佛教的特色，是为慈悲一切有情众生的缘故，所以在南传地区的佛教国家乃至出家的比丘，都不坚守素食；西藏的喇嘛也不坚守素食，但他们不可亲自杀生。”
佛教在五戒中，第一条就是要大家不杀生。对于大乘佛教，素食的问题是比较严格，有很多学佛的人都知道，信佛最初的三皈中，在没有五戒之前，遇到佛事时是不提倡吃荤的，所以基本以素食为主。对于亲自屠杀是不可的，当然也不可指挥他人屠杀。而对于学佛修行又没有皈依却信仰佛教的人来说，在我们平常生活中，除了在佛事时必须吃素外，其它时间就由自主选择。当然，多吃素食为最佳。
在佛教的信徒中，三皈与五戒有不同的地方，三皈就是皈依佛、皈依法、皈依僧。皈是皈向，依是依靠。但凡是信仰佛教，受了三皈依法，才算是一个真正皈依佛教的信徒，是佛门的三宝弟子。在佛教里，受五戒之前，就必须先皈依，就是皈依三宝，为佛弟子，积累善根，趋向佛道，然后更进一步才受持五戒。
佛教认为，皈依佛法僧三宝，一定能灭罪障、增福慧，有一体三宝和住持三宝的道理，这都是信佛教徒应该皈依的。皈依三宝中，有护持与供养，佛、法、僧三宝中，僧宝的存在是非常重要的，因为法师们本着“不为自己求安乐，但愿众生皆离苦”的伟大情怀，依据佛制清苦办道，弘法利生，使佛法继续流传，这是难能可贵的，是值得我们护持与供养的。这也是大乘佛教与小乘佛教的不同之处，小乘佛教以自修为目的，而大乘佛教主要以普度众生为目的，所以“不为自己求安乐，但愿众生得离苦”的道理。这一点，也是佛教中为何能在我们华夏大国能够屹立不倒，起了重大的作用。
