梅豆炒素香肠
By 花鱼儿
原料：梅豆、素香肠、生抽、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：梅豆
第2步、素香肠
第3步、将梅豆摘洗干净。
第4步、捞出待用。
第5步、将素香肠放在案板上切开，待用。
第6步、随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
第7步、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
第8步、接着，合入切开的素香肠翻炒翻炒。
第9步、然后，加少许生抽。
第10步、加少许盐。
第11步、加少许鸡精。
第12步、调味炒匀，即成。
第13步、出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品。
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