本文转自百家号作者美食家推荐推荐语：这些东北人发明的美食在外面是绝对吃不到的，而且还是冬天特有的，南方人体会不到这样的味道，在东北，冬天由于气温非常低，所以一般的人家是不需要冰箱的，把想要冷冻的东西放在外面就好了，尤其是农村，这样既省电还很方便
东北的冬天非常的寒冷，虽然屋子里面有暖气不怕冷，但是在漫长的冬季里，东北人还是多少会被限制行动。如果外面漫天飞雪，那么出门买菜就成了个问题，这个时候就会在家里常备一些食材。这也让东北人在冬天里创出了很多冬季的美食。今天就说一些东北人在冬天吃的美食，除了饺子最常见，最后一种南方人没见过。
第一种就是烤地瓜，在东北寒冷的天气里，最受欢迎的就是烤地瓜了。不仅味道香甜可口，拿着它还能取暖。所以在东北一到冬天就会有很多商贩出来卖烤地瓜，人们有时候为了暖手也会买一个的。
第二种就是饺子，这可是我国非常具有代表性的一种美食。在这些东北人吃的美食中，就要属饺子最常见了。东北人是一年四季都很喜欢吃饺子的，尤其是在冬季的夜晚，吃上一盘热乎乎的饺子，再喝上一碗饺子汤，简直就是冬季最幸福的事。
第三种就是粘豆包，这可是东北著名的特色主食，不仅有玉米面做成的，还有大米面做成的。黄黄白白的粘豆包吃上一口就会被吸引住，尤其是蘸着糖吃味道更是一绝。
第四种就是冻柿子，很多地方都喜欢吃柿子饼，但是东北人喜欢吃冻柿子饼和冻柿子。在烧暖乎的炕上一坐，吃着冻柿子看电视，柿子在嘴里酸酸甜甜的滋味，简直让人心生满足。
最后一种就是冻梨了，这是一种北方特有的食物，相信很多南方人应该都没有见过。冻梨就是将梨子直接拿到室外冻上，等到时间一到就看表面黑乎乎的，那就可以吃了。味道鲜甜多汁，简直比新鲜的梨子还要好吃呢。这几种东北的冬天的美食你们都吃过么？
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原文标题：东北人在冬天吃的美食，除了饺子最常见，最后一种南方人没见过发布日期：11-25 16:53原文作者：美食家推荐
