寒冷的冬天已经真正到来了,几乎天天都是零下了,这个时候吃一碗暖心的面条是最好的选择,在北方我们做汤面一般都是炝锅的,今天我给大家带来的这款面比普通的炝锅面要简单许多,利用骨汤的鲜和番茄的酸一起煮出来的拉面别有一番风味,好了还是话不多说上菜谱
原料:番茄一个、日式拉面一把(也可以用普通的手擀面,但是我感觉这种买的拉面口感稍为好些)口蘑、冬菇、冬笋、骨头汤
调料:盐、胡椒粉
第一步:烧一锅水提前将口蘑和冬菇煮熟捞出过凉备用
第二步:口蘑切片、冬菇切片、西红柿切丁、冬笋去皮切片备用
第三步:骨汤烧热将面条下锅,煮开后将切好的配料全部倒入锅内,大火烧开至面条成熟用盐和胡椒粉调味即可