荆门，无疑是美食者的梦想地区，在这里，你会发现同样的食材被他们做出来了不同的味道，打破了食材本身在自己脑子里的限制，所谓只有你想不到便是在这里得到了充分的体现，那么荆门美食排行榜上都有哪些上榜呢?就让我们一起来看看吧。
八角雪枣
八角雪枣八角雪枣生产工艺流传至今已传承了十几代人，地域流传十分广泛，社会影响久远。《荆门州志》中也有关于八角雪枣的文字记载：八角雪枣为刘氏祖传糕点工艺，在明代就已定型生产。
关于八角雪枣，民间有一段传奇佳话。明朝末年，江南有八个书生赴京赶考经过八角，盘缠耗尽，得到雪枣名师刘氏解囊相助，才得如期进京应试。八个书生进京后，均名登金榜，一举成名。
京山香菇
香菇是世界上最名贵的食用菌之一，营养价值很高，是中外名菜谱上的常用配料，也是湖北省名贵的传统出口土特产品。
以京山县产的花菇为最佳。京山花菇的特点是:菇圆肉厚，菇面有清晰美观的菊花纹，菇边有铜锣似的卷边，其味独特，其香浓郁，令人闻之欲食。
陀螺包子
因为馒头的形象陀螺，当地人称这种馒头为“陀螺包子”。这种馒头外形美，韧性强，颜色白，无裂缝，层次多无蜂窝，细嫩脆，味甜然，风味独特，现在是钟祥人民喜爱的一种食品。
蟠龙菜
蟠龙菜，曾有一段有趣的传说。相传明朝嘉靖帝朱厚在从承天府（即钟祥县）赴北京继帝位的时候，提出要到老师家吃一顿便饭。老师又喜又急，喜的是自己的学生当了皇，没有忘记老师，急的是没有好饭菜招待皇帝。
