现如今外面的小吃种类是越来越多了，但是这美食种类一多带来的问题也就有很多，像食品卫生问题就是人们关心的问题。虽然说以前的传统小吃很少，但是至少那些小吃都是没有任何添加剂的。这些80后，90后吃过的传统美食，很多人都不记得了，这些都是儿时的回忆。
白糖糕雪白晶莹带点剔透感，表面光滑平整，夹起来会看得到它在轻轻颤动，咬开一块便看到里面的气孔分布均匀，入口清甜弹牙爽口带点韧性。
这种是虾饼，相信这种应该就很多人有吃过了。就是直接将虾放在一个模具里面然后加上面糊后在锅里炸的，炸至这些虾都熟了之后就可以出锅了。这种小吃也是在以前经常会在家里做的，但是现在几乎没有做这种小吃吃了，你们吃过吗？
酥糖是一种传统的春节应时糕点，呈长条和麻将形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖入口即化，香甜腻口，还记得那种满口留香的感觉。现在也很少见了~
以前的人平日嗑瓜子叫做穷磕，而年三十晚上嗑瓜子叫做磕穷，是摆脱贫穷的意思。红瓜子曾经是过年时必不可少的小零嘴，一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把红瓜子，年味儿十足！可现在红瓜子在众多坚果的冲击下，地位已远不如过去了。
现在吃爆米花可简单了，有专门的爆米花机，每次去电影院看电影都会买上一桶，不过还是很怀念小时候这样简单的爆米花制作过程，记得每次都会被这个炸雷般的响声吓一跳，看到做爆米花的人站起来，都会吓得堵上耳朵跑到一边去。
