这种意大利面是我家最受欢迎的。它营养丰富，味道鲜美。好吃又不油腻。比馒头好吃
多吃它，健脑强脑，做出营养美味、煮得比肉还香的面食。入秋后，早晚有点冷，不像夏天那么热，胃口特别好。一会儿不吃东西，就会觉得饿。每天脑袋都在想怎么吃，吃什么？如果你在家没事做，你仍然可以吃饭。今天我打开冰箱，出现了一块豆腐。我决定做豆腐。豆腐非常柔软，营养丰富。经常食用豆腐可以补充人体所需的营养物质。此外，它还影响补血养颜，滋养大脑，为人体提供能量。尤其是入秋以后，人的抵抗力会下降，大家要多吃点！
豆腐可以炖、凉、炸，但如果做成面食，你吃过吗？今天教大家做的面食，营养又好吃，好吃不油腻，煮出来比肉还香。我经常在家里做这道意大利面。这是我家最受欢迎的面食之一，胜过馒头。每次我做的时候，我最后都吃完了。方法很简单，接下来给大家介绍一下方法。这种意大利面是我家最受欢迎的。它营养丰富，味道鲜美，不油腻。比馒头好吃。【准备食材】：鸡蛋、盐、豆腐、胡萝卜、大葱、胡椒粉、面粉、油等。
【特殊方法】
1.先在大碗里打2个鸡蛋，加少许盐，让豆腐有一点基本的味道，拌入蛋液，放入准备好的豆腐，用擀面杖把豆腐压扁，如果没有明显的颗粒状。2、准备胡萝卜1根，先切成薄片，再切成细丝，最后切成肉末，切好后放入豆腐中，放入葱花，加盐和胡椒粉调味。加少许普通面粉，面粉不要加太多，一个方向拌匀，拌成浓稠的菜糊。3、电饼铛烧热涂油，取一勺豆腐菜泥，摊成圆饼状。做法比较简单，就是把蔬菜糊全部倒进去，直接烤成一个大饼。你可以按照自己的意愿行事。4.将小松饼放入锅中烘烤至松饼完全成型，然后将松饼翻过来。烤的时候要经常翻动，适时翻动几下，烤到两面金黄，就可以留下烤盘了。蔬菜馅饼做好了。温馨提示：
1、面粉的加入量不一定要过量。面粉太多会影响口感。
2、烤蛋糕的时候一定要经常翻动，让蛋糕的各个角落受热均匀。同时要经常翻动，防止蛋糕变糊状。
这样做出来的煎饼皮金黄，看起来很好吃。方法简单，大人小孩都喜欢。爱吃豆腐的朋友，试试自己在家做意面吧！尤其是入秋以后，吃豆腐可以为人体补充足够的营养，做面食不仅好吃，而且很有营养。朋友，你学得真快！
