生活中的蘑菇食材很多，很多人都会想到香菇、香菇、蟹味菇等。今天介绍一种纯白蘑菇的食材，白玉菇肉质鲜嫩，白玉菇不仅可以炖汤，白玉菇和青椒一起炒，不仅可以调理脾胃，健胃，还有助于软化血管和降低胆固醇，尤其适合秋季食用。滋补身体，喜欢吃白玉菇的朋友不妨试试。一起来看看这道菜的相关知识吧。入秋后，大鱼大肉不如，比海鲜还鲜，吃起来香，肠也滑。
【白玉菇炒青椒的烹饪技巧】
配料明细：白玉菇350克，青椒3个，红椒2个，生抽少许，盐一茶匙，葱少许等。
准备步骤一：白玉菇洗净，白玉菇去根，白玉菇从中间切开，蒜切碎待用。
准备步骤2：青椒切细条，干辣椒切少许待用。
烹调步骤3：热锅，加入少许植物油，爆香蒜头，加入白玉菇一起翻炒，加入少许生抽和蚝油翻炒几下。
准备步骤4：锅中放入青椒丝，加少许盐、少许蚝油翻炒，中火翻炒收汁。
这个零难度的自制面糊冷冻机就做好了。鲜味比海鲜还鲜，味道很细腻，下饭也很搭。你不妨试试看。
【青椒白玉菇的功效与作用】
白玉菇是一种非常难得的蘑菇美食。它和海鲜一样美味。它具有很高的营养价值和细腻的口感。它可以炖或炒。白玉菇炒青椒。可提高机体抗病能力，抑制肿瘤和癌症，抵抗癌细胞扩散，加快机体新陈代谢。是一道多功能美味的菌类菜肴。
白玉菇和青椒很配。白玉菇富含粗纤维，能迅速进入人体，但不会被吸收。它会使肠道蠕动，帮助排出肠道内的粪便和清除肠道毒素，减少便秘和直肠癌的发生，其中的一些提取物有助于缓解失眠和消除疲劳。
这个新的白玉菇组合你学会了吗？
