今天要给大家介绍的是，它比肉还好吃，营养价值比茭白还高。农村有很多池塘。是野菜普洱菜。江浙一带称药明。它像竹笋一样嫩。它还含有丰富的维生素，是蜡南瓜的3倍。它营养丰富，滋补。普洱蔬菜搭配一些鸡蛋，可以补钙、强身、益智、润肤。多给家人吃。这对您的健康有益。你吃过吗？普洱蔬菜炒鸡蛋？下面就一起来聊聊这道菜的相关知识吧。天然“嫩肤菜”被发现，每天煮一盘，延缓衰老，让肌肤更细腻。
【情侣蔬菜炒鸡蛋的烹饪技巧】
配料表：新鲜普洱菜300克，香油少许，鸡蛋3个，盐少许，味精、鸡精少许等。
准备步骤一：将鲜嫩的普洱菜洗净，将普洱菜洗净，沥干备用。
准备步骤2：在碗中打入鸡蛋，加入胡椒粉，香油，撒上洋葱，搅拌均匀。
烹饪步骤3：先将锅烧热，加入少许食用油，将蛋液放入锅中翻炒，待蛋液凝固后盛入盘中。
准备步骤4：锅中油烧热，爆香蒜头，将准备好的普洱菜放入锅中用旺火炒，待普洱菜变软后，加入少许蛋液炒匀。
准备步骤5：出锅前加入少许盐、少许味精、少许生抽和少许蚝油，搅拌均匀即可出锅。
推荐语：普洱菜，又名蒲黄，是深藏于乡间的宝藏。根部清新爽口，不比笋差。这道菜加了几个鸡蛋营养价值翻倍，做法也很简单，但这道菜要28元一盘。很多人愿意换肉。如果皮肤粗糙，还可以改善皮肤状况，调理身体。延缓衰老，令肌肤细腻水嫩，是多功能的健康组合。
普洱菜不仅可以做汤，和鸡蛋一起吃更美味，尤其适合女性食用，可以让皮肤变得水嫩。
