干拌花椰菜有一个技巧。不加肉也很好吃。原来是加了“它”！
花菜可以说是我们最常见的家常菜了。花生的价格也很便宜，任何家庭都能接受。此外，花中的矿物质和微量元素非常丰富。如果你经常吃它们，对我们的皮肤也很好。花椰菜的吃法有很多种。天冷的时候，很多人都会把花菜放在火锅里吃。
当然现在很多人吃的菜花还是凉的或者炒的，但是我最喜欢的还是干炒菜花，不仅好看，吃起来也非常的香，好吃又好吃，炒菜花也是我们最常见的家常菜素菜。很多人在做干拌菜花的时候，基本都是加肉。
今天给大家介绍一种不加肉的炒菜花的做法，干炒的菜花还是很香很好吃的。我们家平时做炒菜花从来不加肉。他们都加了“它”。现在我要教你如何晒干心烦的花椰菜。首先，我们只需要准备好花菜、大蒜、老干妈、盐和油。
首先，我们先把花菜掰成小花，放入盆中，加入适量的水和少量的盐浸泡，一般浸泡20分钟，然后捞出菜花，检查水分，放入盆中然后准备一个干净的锅，加入适量清水，大火烧开，加入少量盐，搅拌均匀，将花菜放入锅中焯水25秒。
锅中加入适量的油，然后将切好的大蒜和干辣椒放入锅中爆香。然后将花菜放入锅中，均匀煮熟。这个口加盐和老干妈，炒均匀就可以出锅了。用这种方法炒出来的干炒花菜，非常好吃。最后告诉大家，我们做干炒花菜的时候，要用大火来搅拌。干拌花椰菜有一个技巧。不加肉也很好吃。原来老干妈加了！
