山药栗子猪肚煲是鲜山药500克栗子50克猪肚1个制成,主治健脾和胃益肾调经。 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个【配料】生姜料酒精盐适量【猪肚清洗方法】教大家简单易行,方便快速的洗法,只要15分钟就可以轻松搞定,洗出干净而没有异味的猪肚。1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净...
1山药栗子猪肚煲
山药栗子猪肚煲是鲜山药500克栗子50克猪肚1个制成,主治健脾和胃益肾调经。 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个【配料】生姜料酒精盐适量【猪肚清洗方法】教大家简单易行,方便快速的洗法,只要15分钟就可以轻松搞定,洗出干净而没有异味的猪肚。1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以山药栗子猪肚煲教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
2山药栗子猪肚煲的做法步骤
1. 猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2. 山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红椒切块。
3. 猪肚晾凉切条待用。
4. 原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
3山药栗子猪肚煲的做法步骤
1. 猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净
2. 焯水倒掉水,从新放水、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟
3. 山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮 红椒切块
4. 猪肚晾凉切条待用,原汤加入猪肚及备好的配菜料及调味略煮即可出锅。
4山药栗子猪肚煲的做法步骤
1. 猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2. 山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红椒切块。
3. 猪肚晾凉切条待用。
4. 原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅
5山药枸杞【猪肚煲鸡】的做法步骤
1. 鸡切块,我家锅小,可以不切。猪肚清理干净哟!烧开水,锅里放花椒一小把,两个八角,一片姜,煮开后鸡块焯水,猪肚放进锅里煮,去腥去下水味儿。
2. 煮半熟捞出,可以用筷子戳戳试试!我是捞出猪肚单独用高压锅压一压,会很快软烂。也可以普通锅不捞出直接多煮煮。
3. 烧开水另起锅,放入鸡块,枸杞,一片生姜,两小节葱段,三颗红枣,泡发的香菇,开炖,我用的砂锅,山药木耳可以晚点放,怕太烂。
4. 煮好的猪肚捞出切条,放入鸡汤中炖煮,大概一小时左右。
5. 时间到!出锅啦~好棒,最后再放盐哦~保持它的原味是最好的~猪肚可以占着海鲜酱油吃~那叫一个好吃啊!