冰山雪莲 原料: 原 料:银耳150克,大番茄1个(重约100克),白糖15克。 制法: (1)银耳用温水泡3~4小时,掰成小朵,放锅内煮开后沥去水放凉,放于盘中。 (2)番茄用开水泡一下,去皮,竖切6刀不断底,使呈花瓣形。
1冰山君子菜的做法大全
冰山雪莲 原料: 原 料:银耳150克,大番茄1个(重约100克),白糖15克。 制法: (1)银耳用温水泡3~4小时,掰成小朵,放锅内煮开后沥去水放凉,放于盘中。 (2)番茄用开水泡一下,去皮,竖切6刀不断底,使呈花瓣形。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冰山君子菜，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
2韭菜炒千张~（韭菜炒干豆腐）（干豆腐炒韭菜）水嫩嫩的做法步骤
1. 锅中加油，油热后，加入葱花，酱油（一点点），花椒面炸锅。之后倒入事先切好的干豆腐丝，翻炒两下，锅中加少量水（不要加太多水）。闷炖2分钟。
2. 将事先切好的韭菜倒入炒锅中，一起翻炒，加适量盐，翻炒。最后加入味精翻炒。出锅
3. 美味的家常菜哈哈，我觉得真的还不错，干豆腐炒完也不干~
3凉拌白菜心菠菜~下饭菜的做法步骤
1. 1将白菜心和菠菜洗好用水抄熟，用凉水冲洗控干2将作料倒入盘中拌好即食。
4芹菜肉丝 芹菜炒肉芹菜的做法步骤
1. 葱切片 姜切丝 蒜切碎 肉让卖肉的切片或者丝 芹菜洗净带叶子切段 木耳温水泡软洗净中间切一半
2. 锅里放油依次放入花椒 葱姜蒜 肉片 肉煸出油发白
3. 肉片放入少许酱油木耳翻抄片刻
4. 放入芹菜翻炒变深绿色加少许盐
5. 装盘
5潮菜之炒菜头（白菜头）饭的做法步骤
1. 将萝卜洗净，削皮，切粒！然后锅中热油，将虾米和萝卜一起入锅，加少量水，焖软
2. 焖软时，将其他配料切碎，萝卜焖软后一同将其他切碎的配料和白饭倒入翻炒便可！！
3. 装盘前加盐和胡椒粉翻炒即可装盘！！好吃
