羊肉丸子汤用白萝卜还是青萝卜

当然是白萝卜最好，因为虽说都是萝卜，但他的营养价值也不一样，白萝卜有清肺利肠的功效，所以羊肉丸子汤里面最好用白萝卜最佳

羊肉丸子汤用白萝卜还是青萝卜

白萝卜。

白萝卜更加适合跟羊肉一起来炖汤，而且白萝卜去膻味的作用也比青萝卜好多了。

青萝卜脆嫩多汁，吃起来爽口极了，那胡萝卜特有的味道也很淡，虽然白萝卜虽然看起来非常淡，吃起来也非常的清脆爽口，但是萝卜特有的那股味道也比较的浓郁