凉拌兰州拉面做法

准备食材：兰州拉条子凉面一份，蒜泥10克，油泼辣子一勺，食盐适量，香醋一勺，胡萝卜片4片，芹菜段4节，木耳三朵，菜花四朵，油豆腐片三片，葱花适量，13香适量。

面汤锅中下入胡萝卜片，芹菜段，木耳，菜花，油豆腐片，煮熟，制作成卤子汤。把卤子汤浇到兰州拉面凉面上，放上蒜泥，油泼辣子，食盐，香醋，搅拌均匀即可。