柴鱼干为什么长虫

柴鱼干长虫是因为招惹了苍蝇在上面下卵造成的。

鱼干质量稳定可靠，鱼香味浓郁，蛋白质含量高，易分解、易消化，是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品。鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。

鱼干虽说保存的时间可以延长，但是不能无限期的保存。如果鱼干没有晒好或者没有保存好，会生虫。很多时候是因为招了苍蝇，下的蛆，会有很多病菌，对身体健康非常不利。因此如果鱼干长虫了就不要吃了