食品科学导论课论文3000字
总结让我们明白,成功的背后往往有着无数的付出和努力。分析原因是总结文章中分析某个问题产生原因的关键步骤。这些范文能够展示出不同人的思考和观点,体现出多元化的视角和思路。
食品科学论文说明怎么写篇一
1,有机磷的检验方法:。
1.原理。
2.仪器。
3.试剂。
乙酸乙酯,无水硫酸钠。
4.方法。
称取25.0g样品,加入50ml乙酸乙酯,约25g无水硫酸纳,置于组织捣碎机中,捣碎过滤用10ml乙酸乙酯洗涤残渣两次,并入滤液,将滤液置于旋转蒸发器上蒸干,用2.5ml乙酸乙酯定容,用注射器经过滤膜注入小离心管中,供气相色谱测定.
5.色谱条件。
色谱柱:毛细管柱。
色谱柱的温度:60(2min)10/min。
进样口温度:260摄氏度,检测器温度:280摄氏度。
尾吹气:30ml/min;。
氢气:50kpa,空气30kpa。
进样口:分流/不分流毛细管进样口。
进样方式:不分流进样.
出峰顺序:敌敌畏,甲胺磷,氧化乐果,乐果,毒死稗,对硫磷。
二,有机氯的检验方法:。
1仪器。
2试剂。
丙酮,正己烷,20g/l硫酸钠。
3方法。
食品科学论文说明怎么写篇二
个人相片。
姓名:
性别:
女
民族:
壮族。
1986年8月9日。
证件号码:
婚姻状况:
未婚。
身高:
160cm。
体重:
50kg。
户籍:
广西柳州。
现所在地:
广东湛江。
毕业学校:
沈阳农业大学。
学历:
本科。
专业名称:
毕业年份:
工作年限:
一年以上。
职称:
初级职称。
求职意向。
职位性质:
全职。
职位类别:
生物/化工/制药/医疗器械。
职位名称:
化验员;。
工作地区:
湛江市;。
待遇要求:
可面议;不需要提供住房。
到职时间:
可随时到岗。
技能专长。
语言能力:
英语cet-6;普通话标准。
计算机能力:
良好;。
综合技能:
1)具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品及相关轻化工领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发等相关工作。
教育培训。
教育经历:
时间。
所在学校。
学历。
9月-207月。
沈阳农业大学。
本科。
培训经历:
时间。
培训机构。
证书。
3月-205月。
沈阳农业大学计算机中心。
国家计算机二级证书。
工作经历。
所在公司:
柳州市绿翔生物技术有限公司。
时间范围:
年7月-12月。
公司性质:
私营企业。
所属行业:
生物工程、制药、环保。
担任职位:
化验员兼生产技术员。
工作描述:
作为一名化验员,在一年的工作里我一直秉承认真而严谨,负责任的工作态度,能够独自完成从原料到半成品及成品的各项理化指标的检验工作。具体工作技能如下:
1.能够借助小型粉碎机,水分快速测定仪,电子分析天平,高效液相色谱仪等仪器检测入库原料的各项理化指标。
2.能够熟练运用旋转蒸发器配套循环水式真空泵及相关实验器具做各项实验研究。
3.能够独自完成对生产中各类半成品及成品的理化指标的检测工作。
4.能够熟练操作高效液相色谱仪,并熟练掌握高效液相色谱仪常见故障的处理方法及日常维护工作。
5.能够协助技术总监共同完成相关探究性试验工作。
同时作为公司生产技术员,主要的工作职责是监督生产过程中各个环节员工的工作,及时向上级反馈各个工序中出现的异常情况。具体工作及技能如下:
1.监督各工序环节员工的.生产工作。
2.能够熟练掌握各个岗位的具体操作,指导新员工熟悉本岗位的操作。
3.曾亲自对浓缩关键工序进行操作,并一直负责指导操作结晶最后的关键工序。
4.能够在上级出差时负责对日常相关工作的安排。
由于工作各方面表现突出,于年终荣获公司优秀员工称号。
离职原因:
所在公司:
辽宁双盈食品工业有限公司。
时间范围:
6月-207月。
公司性质:
私营企业。
所属行业:
快速消费品(食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒)。
担任职位:
化验员。
工作描述:
在检验部门通过工作实践掌握公司原料及成品的各项指标检验分析方法和评价标准,
在生产车间工作,了解各类生产工艺流程,相关技术,解决生产中遇到的相关问题。
离职原因:
其他信息。
自我评价:
工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳!
学习能力强,在校四年期间学习认真,专业基础知识扎实!有一定的英文听、说、读、写能力!
乐于交流和沟通,富有团队协作精神。适应能力强,能够快速融入企业群体!
具备良好的心理素质,能够承受较强的工作压力!
在两年的工作中表现突出,得到公司领导和工员同事的一至好评,并荣获公司优秀员工称号!
发展方向:
其他要求:
联系方式。
食品科学论文说明怎么写篇三
毕业实习是毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗位呆三天,学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。
食品科学论文说明怎么写篇四
尊敬的贵单位领导:
您好!首先要真诚地感谢您能在百忙中阅读我的求职信。我即将毕业于xx大学食品科学与工程专业,届时将获得学士学位。通过大学四年的学习,相信有进取心的我能卓有成效地为公司服务。
大学里,我始终奋发向上,努力把自己培养成知识与能力兼备的现代复合人才。学习上,我目标明确,态度端正,注重培养专业技能,成绩优秀。在校期间,我努力学习了专业知识,包括植物蛋白工艺学,如大豆分离蛋白的生产,浓缩蛋白的工艺;乳制品工艺学;食品工艺学,如蛋糕、饼干、面包、糖果的加工;乳制品工艺学和果蔬保鲜。
短短的四年里,我始终以“天道酬勤”自励,积极进取,以优异成绩完成了学业。除了认真学习专业知识外,还广涉其他领域的知识,积极参与文体活动和社会实践。通过不断的学习,我具备了良好的分析处理问题的能力,也铸就了我坚毅的性格和强烈责任心,培养了我科学严谨的思维方法,更造就了我积极乐观的生活态度和开拓进取的创新意识。在不断的学习和工作中养成的严谨、踏实的工作作风和团结协作的优秀品质,使我深信自己完全可以在岗位上守业、敬业、更能创业!我渴望在更广阔的天地里实现自己的价值,我希望能加入你们的单位。再次致以我最诚挚的谢意!热切期待着您的回音!!
此致
敬礼!
求职人:xxx。
日期:
食品科学论文说明怎么写篇五
尊敬的领导:
您好!首先感谢您抽出时间来阅读我的求职信。我即将毕业于xx大学食品科学与工程专业,届时将获得学士学位。通过大学四年的学习,相信有进取心的我能卓有成效地为公司服务。
大学里,我始终奋发向上,努力把自己培养成知识与能力兼备的现代复合人才。学习上,我目标明确,态度端正,注重培养专业技能,成绩优秀。在校期间,我努力学习了专业知识,包括植物蛋白工艺学,如大豆分离蛋白的生产,浓缩蛋白的工艺;乳制品工艺学;食品工艺学,如蛋糕、饼干、面包、糖果的加工;乳制品工艺学和果蔬保鲜。同时,具备一定的英语听、说、读、写、译能力;熟悉计算机的基本操作和常用软件的操作;了解对外工作的基本礼仪。
此外,还多次利用寒暑假等时间走出校门体验社会,从事了几份性质不同的兼职工作,让自己近距离接触社会,感受生活,学习与人沟通相处之道,为能在真正走出社会后尽快适应社会新环境做好准备。在校期间,担任过系组织部长,班团支书等职务,繁忙的工作让我学会如何为他人更好地服务,让我懂得如何高效优质地完成工作,让我得到宝贵的组织管理策划经验,让自己的口才与胆识得到良好的锻炼,还在系举办的辩论赛中获得冠军。
短短的四年里,我始终以“天道酬勤”自励,积极进取,以优异成绩完成了学业。通过不断的学习,我具备了良好的分析处理问题的能力,也铸就了我坚毅的性格和强烈责任心,培养了我科学严谨的思维方法,更造就了我积极乐观的生活态度和开拓进取的创新意识。
机会留给有准备的头脑,而我已经做好准备了,希望您们能给我这样一个机会。如能录用,定当全力以赴,做到最好。承蒙审阅,深表感激。
此致
敬礼!
自荐人:xxx。
20xx年9月28日。
食品科学论文说明怎么写篇六
尊敬的东莞仙津保健食品有限公司的领导:
您好!首先感谢您能抽出宝贵的时间来阅读我的自荐书,您的信任就是我的动力!
我待人诚恳、办事沉稳、工作主动认真、关心集体、责任心强、富有敬业精神和团队精神。曾两次担任班级团支书,获得"优秀学生干部"、"优秀团干"。四年大学生活,我除了努力学习专业知识,顺利拿到了"食品检验工(高级)"证书,还利用课余时间自学计算机知识,并通过了全国计算机二级access,能熟练操作办公系统。
四年的理科学习和五个月的实习经验,让我培养严谨的思维方法,也练就了我较好的实验操作技能。课余时间我积极的去拓宽自己的视野,并积极参加学校的各种协会活动和校外的志愿者活动。随着课堂内外拓宽的社会实践、扎实的基础知识和开阔的视野,使我更了解社会的同时,养成了良好的交际能力、语言表达能力、观察力和团结协作的优秀品质。对于即将到来的岗位,我用满腔的热情与信心去迎接它!
我深深的知道,学习是无止境的,一个青年人,只有不断的学习来完善自己,才能在实践中证明自己。并且,我一直坚信,"一份耕耘,一份收获",希望能成为贵单位一员,为贵单位的事业发展尽我全力。
再次感谢您在百忙之中读完我的自荐书,诚祝贵单位事业蒸蒸日上!
敬候佳音!
此致
敬礼
求职人:xxx。
20xx年04月15日。
食品科学论文说明怎么写篇七
职位名称:
质检员;。
工作地区:
湛江市;其他;。
待遇要求:
可面议;不需要提供住房。
到职时间:
一周内。
技能专长。
语言能力:
英语一般;普通话标准。
计算机能力:
证书初级;。
教育培训。
教育经历:
时间。
所在学校。
学历。
华中农业大学。
本科。
培训经历:
时间。
培训机构。
证书。
工作经历。
所在公司:
百事饮料(广州)有限公司。
时间范围:
5月-207月。
公司性质:
外资企业。
所属行业:
快速消费品(食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒)。
担任职位:
质检员。
工作描述:
离职原因:
所在公司:
广州顶津食品有限公司(康师傅控股)。
时间范围:
3月-年1月。
公司性质:
合资企业。
所属行业:
快速消费品(食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒)。
担任职位:
现场qc。
工作描述:
平时主要负责饮料产品的理化和感官检测,对生产的ccp点和cp点进行管控,及时发现不良并要求制造改善并对改善结果进行追踪。曾参与新产品的线上试车的跟踪。
离职原因:
所在公司:
南海佳鸿水产有限公司。
时间范围:
208月-202月。
公司性质:
合资企业。
所属行业:
快速消费品(食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒)。
担任职位:
qc。
工作描述:
进行罗非鱼片及去头虾类产品生产管控。
离职原因:
所在公司:
湖北省畜牧局饲料检测中心。
时间范围:
公司性质:
事业单位。
所属行业:
协会、社团、政府公用事业、社区服务。
担任职位:
实习生。
工作描述:
进行饲料的`水分、铅,砷,氟含量、农药残留量等方面的测定。
离职原因:
其他信息。
自我介绍:
具有南方人的娇小灵活,有干劲,敏锐的目光和极强的接受能力。
好学上进,自学能力强,诚实,爱思考。
爱好侦探小说,象棋,篮球。
一个恋家的孩子,但又想四海为家。
发展方向:
其他要求:
联系方式。
食品科学论文说明怎么写篇八
个人概况:
性别:男联系电话:***********。
民族:汉e-mail:@。
出生年月:1985.7.18学历:大专。
现居住地:山东毕业院校:山东商业职业技术学院。
所学部分课程:
选修:推销与商务谈判管理学概论经济法教程。
基本技能:
奖励情况:
***助学金济南**集团优秀实习生优秀团员。
工作实践:
1——1蒙牛乳业(**)有限责任公司质检员。
6—1济南**集团。
寒假山东省**宾馆兼职。
10—2校外餐馆兼职。
20十一假期济南****经贸公司促销员。
.9—.10济南联通公司校园代理。
自我评价:
本人性格开朗,爱好广泛,能吃苦耐劳。经过大学期间的学习,充分掌握了生物和食品技术的理论及技能。学习之余,有过多次的社会实践,在校内担任学生会勤工助学部的管理工作,在校外经常参加社会实践活动,具有较强的人际交往能力和团队合作精神。
经过多年的学习和锻炼,我能接受社会与领导对我的考验,胜任所承担工作。所谓“良禽择木而栖”,我衷心期望成为你们的一员,给我万分之一的机会,您将得到百分白的满意!
食品科学论文说明怎么写篇九
实习目的:。
对__食品厂实地实习认识,对工厂的设计,现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。
实习内容:。
黄桃工艺流程:原料选择-切半,挖核-碱法去皮,漂洗-修整,装罐-排气,封罐--杀菌,冷却-成品。
操作要点:。
1:__公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主,通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。
2:切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。
3:碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。
4:去核,修整,挑选:质量的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。
5:加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。
整个生产工艺中,最重要的为淋碱步骤,去皮是否彻底,对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿黄桃需要20到40公斤碱液,对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题,车间的污水直接通过小道外流,在相隔不远处设有简易的过滤装置,其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切条两个地方,属于典型的劳动密集型企业。人员多,加大管理的难度。因为黄桃属于季节性水果,主要生产期集中在每年的7月至9月,很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生,其中不乏偷工减料者,在车间中,有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而对于卫生条件要求很高的食品行业,这势必带来了隐患,下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍,在车间短短的2个小时,汗一直往外冒,他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时,非常艰辛,同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。
黄桃基地参观。
__被誉为果海,梨和黄桃果树连片成海,其中,__公司的黄桃园面积达到200亩,树龄有几十年以上,品种繁多,结实率高,品质较好,为黄桃罐头提供了优质可靠的原料,同时也避免了原材料运输引起的成本增加。
实习心得。
在__公司参观实习过程中,我置身于企业的实际生产环节,了解了黄桃罐头生产工艺,通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程,使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了常用的工艺设备:切片机,传送装置,淋碱装置,灭菌设备,封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半,机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本,但与人工切半相比,机器切半去核的效果不佳,很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上,不断调整设备参数,改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面,间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解,它对机器的依赖程度不高,设备的选购秉承了利润化的原则,从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法,黄桃皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话,采用碱法去皮并不一定是的选择,酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的黄桃基地,见到了不同品种的黄桃,初步了解了黄桃的各项指标,形成了从原料到餐桌的整体概念。
非常感谢__省农产品加工研究所和__有限公司为我们提供了此次机会,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的有效结合。
食品科学论文说明怎么写篇十
__年的_月_日起,作为大一的我在湖南岳阳的一家名叫__食品有限公司的企业开始了我为期两个月的实习生活,虽然短暂,却给我留下了毕生难忘的回忆。
对这个安排我欣然接受,因为作为第一次,且认为以后还有的是时间去实习,无论哪个部门对我而言都是充满新鲜和挑战的。
刚来的第一天,我就是认识同事、熟悉公司的环境和运作。
食品科学论文说明怎么写篇十一
尊敬的东莞仙津保健食品有限公司的领导:
您好!首先感谢您能抽出宝贵的时间来阅读我的自荐书,您的信任就是我的动力!
本人是贺州学院化学与生物工程系食品与科学专业20xx届的应届毕业生。我开朗乐观、自信从容,敢于迎接一切挑战。虽然我只是一名普通院校的本科毕业生,但是,大学四年里,我严格要求自己做到最好。学习上我勤奋刻苦,努力学习公共基础与专业知识,在班级的考试排名中都名列前茅,并获得两次奖学金;我待人诚恳、办事沉稳、工作主动认真、关心集体、责任心强、富有敬业精神和团队精神。曾两次担任班级团支书,获得“优秀学生干部”、“优秀团干”。四年大学生活,我除了努力学习专业知识,顺利拿到了“食品检验工(高级)”证书,还利用课余时间自学计算机知识,并通过了全国计算机二级access,能熟练操作办公系统。
四年的理科学习和五个月的实习经验,让我培养严谨的思维方法,也练就了我较好的实验操作技能。课余时间我积极的去拓宽自己的视野,并积极参加学校的各种协会活动和校外的志愿者活动。随着课堂内外拓宽的社会实践、扎实的基础知识和开阔的视野,使我更了解社会的同时,养成了良好的交际能力、语言表达能力、观察力和团结协作的优秀品质。对于即将到来的岗位,我用满腔的热情与信心去迎接它!
我深深的知道,学习是无止境的,一个青年人,只有不断的学习来完善自己,才能在实践中证明自己。并且,我一直坚信,“一份耕耘,一份收获”,希望能成为贵单位一员,为贵单位的事业发展尽我全力。