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食品科学论文说明如何写 食品科学论文格式(四篇)

时间:2020-02-04 00:49:54

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食品科学论文说明如何写 食品科学论文格式(四篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

关于食品科学论文说明如何写一

教学目标

能够利用显微镜观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子;

能够设计对比实验,探究物体发霉的基本条件,了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。

情感、态度与价值观

激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。

教学重、难点

1、重点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。

2、难点:凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设,并制定切实可行的实验方案,然后在课外做对比实验。

教学准备:

发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等

课时:安排两课时

教学过程:

1.通过多媒体出示霉的图片,提问:你看到了什么?你知道这是什么吗?在我们的生活中见过没有?

2.交流:你带来了什么发霉的物品?

讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉,用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。(做好巡视和辅导)

3.学生汇报、小结:霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等

4.讨论霉菌有生命吗?怎样证明呢?(从无到有,从少到多)

5.讨论:根据生活中物体发霉的事例,探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗?

6.讨论:教材第9页表,你认为除了表中列出的实验条件外,还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。

课堂小结:霉是什么?它有生命吗?物体发霉的条件有哪些?

作业:每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。

第2课时

1.霉是不是就会在食品上发生?在其他物品上会发生吗?

2.霉发生的条件有哪些?

3.交流,根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。

1.隔绝空气。

2.保持干燥。

3.高温灭杀。

4.低温保存。

1.可以用霉制止食品。

2.制作药品

3.霉菌会使物品损坏

4.霉变食品会危害人体健康。

关于食品科学论文说明如何写二

随着科学技术的不断进步和发展,丰富多彩的塑料制品在人们的生活中随处可见,塑料制品在生活中用途广泛。学习这一课题让幼儿明白,塑料制品它一方面给人们的生活带来了许多便利,同时也造成了“白色污染”的危害。幼儿在生活中几乎每天都能接触到各种塑料制品的实物,因此,这一课题幼儿容易接受和掌握,同时,这一课题中的教具,具体、直观、丰富多样,大量生动的实物教具易于刺激幼儿感官,激发幼儿学习兴趣和迫不急待的探索欲望。有关“白色污染”对幼儿来说总有些抽象,针对这一问题,我在课前组织幼儿清理园内的塑料垃圾,一边清理,一边让幼儿说出垃圾对环境的污染,因此,我就设计了本次活动。

1、认识各种塑料制品,了解其特性,知道塑料制品用途广泛。

2、发展幼儿的观察力,进一步培养幼儿探索科学的兴趣。

3、教育幼儿不要乱丢塑料制品,防止环境污染。

4、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动重点:

通过对具体实物的观察比较,让幼儿在探索中认识各种塑料制品,知道它的特性。

活动难点:

幼儿通过亲身体验和观察,建立了初步的环保意识。

1、幼儿自带塑料制品一两件。

2、水、袋子、玻璃球、塑料球、金属勺子、塑料勺子等。

3、在活动区域投放各种各样的塑料制品。

1、认识塑料制品,了解其用途

师:小朋友,这里有许多的东西,谁来告诉我,你看到了什么?

幼1:杯子。

师:它是用什么做的?

幼2:是用塑料制成的。

师:把话说完整。

幼1:我看到了一只杯子,可以用来喝水,是用塑料制成的。

幼2:我看到了一个牛奶瓶,是用塑料制成的。

幼3:我看到了一个花盆,是用塑料制成的。

幼4:我看到了一把梳子,也是用塑料制成的。

师:那所有这些用塑料制成的东西,有一个共同的名字叫塑料制品。

(评析:这个环节是让幼儿自由发言,说说自已看到了哪些塑料制品,知道塑料制品的名称)。

师:除了这些,你还看见过哪些塑料呀?

幼1:积木,是用塑料做的。

幼2:放橡皮泥的桶是用塑料做的。

幼3:洗发水的瓶子也是用塑料做的。

幼4:汽球是用塑料做的。

幼5 :透明胶也是用塑料做的。

(评析:这个环节主要让幼儿了解塑料制品的用途,由于幼儿自带了很多的塑料制品,活动区里又投放了很多,因此,幼儿你一句、我一语的讨论着各种塑料制品,且讨论的话题非常强烈,激烈的讨论不仅提高了幼儿的口语表达能力,同时拓展了幼儿的知识面)。

2、探索了解塑料制品的特性

师:小朋友想不想去看一看、摸一摸这些塑料制品呢?

在你们的桌子上还有许许多多塑料制成的东西,请你用你的小手去摸一摸它有什么感觉,你能发现什么秘密?也可以跟好朋友交流、商量一下,然后把你的发现告诉大家听。

师:谁来说说你在玩的时候有没有发现什么感觉?

幼1:塑料的汽球摸上去很软,可以吹大。

幼2:塑料的杯子摸上去很光滑,有点硬。

幼3:塑料的瓶子也很坚硬。

幼4:塑料的筷子摸上去也很光滑。

师:塑料制品,它的形状不同,颜色鲜艳、有的薄、有的厚、有的摸上去很软、有的摸上去很硬、塑料制品除了颜色鲜艳之外,看上去也很美观、很轻巧、使用起来很方便,而且不容易摔坏。它不怕水、不渗水,塑料制品很受大家的喜欢。

(评析:这一环节是让幼儿在认识塑料制品的同时,进行探索,了解塑料的特性,让每个幼儿去摸摸、玩玩有什么感觉,观察塑料制品的不同点,激发幼儿探索事物特征的兴趣。引导幼儿在探索中获得知识和经验)。

3、操作,进一步探索其它特性

(1)提出操作要求,让幼儿参加每组的活动

(2)出示玻璃球、塑料球、金属勺子、塑料勺子、各种食品的袋子,引导幼儿进一步探索。

(3)请幼儿把材料放到水里,再去玩一玩,看看还能发现什么秘密?有没有不同的地方。

师:刚才小朋友在玩的时候也发现了玻璃球、玻璃杯都是玻璃制成的,容易摔坏,放在水里会沉下去,而塑料杯、塑料球不容易摔坏,而且拿在手里感觉很轻、马夹袋也不容易漏水。我们小朋友在以后的活动中还可以继续去探索一下。

(评析:在这一环节中,教师为幼儿提供了玻璃杯、玻璃球、塑料杯、塑料球、马夹袋,让幼儿在宽松的氛围中进一步探索。让幼儿发现问题,提出问题,感受活动的乐趣)。

4、教育幼儿不乱丢塑料制品,爱护环境

(1)塑料制品虽然有许多的优点,但也有缺点,你们知道它的缺点是什么吗?

幼1:不容易腐烂。

幼2:烧了有易味。

幼3:污染环境。

幼4:有的塑料有毒。

(2)那我们怎样来减少塑料制品的危害呢?

幼1:不把塑料放在嘴里。

幼2:不乱扔塑料制品。

师:因为有的塑料有毒,对人、动物和植物有害,塑料不容易腐烂,容易污染环境。所以说不要随便乱扔塑料制品,吃下来的暑片袋子等一定要扔到垃圾桶里。这样环境就不会受到污染,生活会变得更美好。

(评析:此环节中,主要是为了培养幼儿初步的环保意识和设计的,通过课前的“垃圾清理”,引导幼儿说出塑料制品对环境的污染和对人们的危害,教育幼儿不随便乱扔塑料制品,尽量少使用塑料制品,通过提问和引导,让幼儿了解塑料制品的优缺点,培养了幼儿初步的环保意识)。

创造环境,在活动区多投放各种塑料制品,让幼儿在活动中自然巩固对塑料制品的认识。

本次活动的选材、设计都从幼儿的生活出发,每一个环节给幼儿提供了表达和探索的机会。通过看看、玩玩、摸摸,了解了塑料制品的特性和用途,以及塑料在人们生活中的运用广泛,幼儿对塑料制品是非常的熟悉,但是他们对塑料制品的了解又是零散的,需要教师帮助他们梳理原有的经验,让他们辨证地认识塑料制品的优势与危害,从而萌发初步的环保意识。在活动中我让幼儿比较了解塑料的特性、说说用途、了解塑料的危害,树立环保意识等环节。通过与玻璃制品比较,让幼儿知道塑料具有轻巧、不容易碎、颜色漂亮等特点,根据幼儿的生活经验让幼儿讲述生活中的塑料制品。了解塑料的危害性,从小树立学科学、爱科学的信念,从而萌发幼儿的环保意识。

关于食品科学论文说明如何写三

甲方:(以下简称甲方)______________

乙方:(以下简称乙方)______________

为了确保我校师生食品卫生安全,保证我校食堂大米、面粉的需求,明确双方权责,经甲乙双方友好协商,特签订以下协议:

1、甲方向乙方提出供货需求,乙方保质保量及时供货。

2、乙方向甲方提供有效营业执照、身份证、食品卫生许可证等资质证明材料。

3、乙方向甲方提供的大米、面粉必须是正规厂家生产,有合格证、生产日期、保质期,加贴有质量安全0s认证标识。

4、乙方所提供的大米、面粉经甲方验货后,方能入库,不得缺斤少两。价格必须低于市场批发价,否则甲方有权拒绝收货。并同时终止合同,另找他家。

5、乙方不得向甲方提供过期、变质大米、面粉。发现一次,查证属实,罚款_____元。若因大米、面粉造成了师生生病中毒,乙方承担一切责任,情节严重的将承担相应的刑事责任。

6、乙方按上述要求向甲方提供大米、面粉,甲方每月底结清当月费用。

7、相关证件及资质材料每六个月交相关部门审核一次,并交复印件到学校。

8、交风险抵押金_____元到学校,无事故发生协议到期后退还。

9、甲乙双方中某一方若要改变供需协议,必须提前一个月通知对方,否则将付给对方_____元违约金(不可抗力除外)。

此协议未尽之宜,经甲乙双方协商解决。自双方签字之日生效,至本学期期末结束止。

此协议一式_____份甲、乙双方各执_____份。签字之同起生效。

甲方:(签字)_________________

联系电话:_________________

乙方:(签字)_________________

联系电话:_________________

_________年_____月_____日

_________年_____月_____日

关于食品科学论文说明如何写四

甲方:(以下简称甲方)______________

乙方:(以下简称乙方)______________

经甲乙双方协商,乙方代为甲方食堂采购副食品,为确保双方合作事宜,特拟定此合同,双方必须共同遵守。

第一条:采购日期,数量及价格

1、乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。

2、所有蔬菜必须保证新鲜,不得出现腐烂,变质等情况。如果发现,甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方,并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。

3、甲方必须提前_____天将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。

4、各类食品的单价以_____天为一周期为准,价格经双方协商同意后,不允许任何一方擅自更改。如需更改,不许经双方认可。

5、乙方必须在每天的_____点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地)。

第二条:质量

1、乙方采购的食品,必须保证新鲜,不得出现腐烂、变质。

2、乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。

3、甲方有权将不合格的食品退给乙方,并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条:数量、验收及货款结算办法

1、甲方申购数量以市斤计量,差距不可多送或少送5%为限度,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

2、数量以甲方过磅为准。

3、货款为_____天结算,甲方不得无故延长结算时间。

第四条:违约责任

1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送,甲方可提前一个星期书面通知乙方终止协议书。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款,乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决,协商不成,依法向当地法院起诉。

第五条:其他

1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效,先试运行一个月,一个月后双方如无异议,本协议书有效期为壹年。

2、本协议书一式_____份,甲乙双方各执_____份。

甲方:(签字)_________________乙方:(签字)_________________

联系电话:_________________联系电话:_________________

_________年_____月_____日_________年_____月_____日

加工合同?|?委托书?|?赠与合同?|?居间合同?|?供货合同?|?运输合同?|?聘用合同?|?招标书

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