600字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
600字范文 > 二十四节气习俗:芒种时节的民俗活动

二十四节气习俗:芒种时节的民俗活动

时间:2018-09-26 11:46:07

相关推荐

二十四节气习俗:芒种时节的民俗活动

芒种是一个忙碌的季节。人们不仅要忙于收获,还要忙于播种。与此同时,许多地方将举办一些民间活动来庆祝芒种的到来。

那芒种季节的民俗活动是什么呢?让我们和小编一起来看看吧!

挂艾草

天气越来越热,蚊子滋生,容易感染疾病,所以5月份被称为百毒之月。在古代,艾草悬挂在门楣上,以驱赶蚊子。因为这个节气恰逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户都在门楣上挂菖蒲,以避邪解毒。因此,在古代,五月也被称为蒲月。

而这个节气中的习俗,大多与端午节混为一体。俗话说:不喝端五粽,破毛不敢送。意思是端午节过后才是真正的夏天。

开犁节

农历二十四节气芒种节那天,浙江省云和县有开犁节。云和梅园地区有这样一个传说:牛是天堂的司草官,因为同情世界饥荒,秘密播种草籽,但结果导致野草疯狂生长拯救牲畜,农田被野草淹没,使农民无法耕种,上帝为了惩罚牛,命令他耕种,直到今天。开犁是云和梅犁节被称为牛大王节。

煮梅

在南方,每年的五月和六月都是梅子成熟的季节,三国时期都有青梅煮酒英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有独特的营养和保健功能,如净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等。然而,大多数新鲜的李子都是酸的,很难直接进入,需要加工才能吃,这个加工过程是煮李子。

芒种时节有煮梅的食俗,夏朝已有。正月开花的梅树此时已结出梅子。因为梅子味道酸,很难直接进口,加工后才能食用。这种加工过程就是煮梅。煮梅子的方法有很多种。一个简单的方法是用糖和梅子一起煮,或者用糖和晒干的青梅子混合均匀浸泡梅汁。也有用盐和梅子一起煮,或者用盐和晒干的青梅子混合均匀浸泡。更精致的是在里面加紫苏。

中国北方生产的乌梅非常有名。它与甘草、山楂和冰糖一起煮,制成夏季酸梅汤。如果加入桂花卤,冷却后饮用,味道会更好。现在有很多加工过的梅干蜜饯,如梅、奶梅和甘草梅,都很受欢迎。4000多年来,梅子一直是夏天重要的水果。

您也

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。