食材用料
面粉适量
韭菜适量相克食物
鸡蛋适量相克食物
西红柿适量相克食物
植物油适量
盐适量
青辣椒适量相克食物
韭菜西红柿鸡蛋面的做法
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解11.食材：韭菜100克 西红柿3个 鸡蛋4个 青辣椒1个 面粉500克 植物油 盐
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解22.把韭菜收拾干净洗净，去掉根部，那叶子用开水烫烫捞起过凉
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解33.挤掉水分切碎
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解44.把鸡蛋盐加入面粉
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解55.加韭菜末水一起揉成光滑的面团，用保鲜袋包好醒10分钟以上
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解66.把面团再揉揉，擀成大薄片
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解77.撒些面粉折叠，切成面条
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解88.抖散晾一会
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解99.把西红柿青辣椒洗净，切片把鸡蛋打散
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1010.热锅凉油加鸡蛋液，煎成鸡蛋片捞起
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1111.锅里留底油，加西红柿
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1212.辣椒翻炒均匀，加盐拌均匀
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1313.加鸡蛋片翻炒均匀
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1414.煮锅加凉水大火烧开，下韭菜面条
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1515.大火煮开，再煮2分钟左右捞起装碗，把炒好的西红柿鸡蛋倒入韭菜面条上面即可
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小贴士
韭菜不可久烫，变软即可
面粉加盐揉，面条劲道好吃
韭菜面的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
肉末
60克
韭菜
120克
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.食材：肉末、韭菜（已清洗切段）、面条（已焯水过凉）
2.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
6.然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
7.最后，加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
主料
韭菜
200克
鸡蛋
2个
面条
500克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
步骤
1.准备韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净待用
2.把韭菜切碎，放在碗里备用
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最后上锅热油，拿又破入刚才的调料上
6.鸡蛋打散，哈哈，有一个鸡蛋是双黄的，运气不错哦
7.上锅烧水，水开后，把鸡蛋倒入锅中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦
8.等鸡蛋飘起来，既可以用漏勺捞出来了
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中，在加入适量的开水
10.准备一斤面条
11.上锅烧水，水开后，加入面条煮
12.最后把面条捞出来，加入刚才做好的汤汁即可
