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红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃(红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃窍门)

时间:2023-11-21 15:57:52

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红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃(红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃窍门)

1、红萝卜玉米饺子馅怎么做。

2、红萝卜玉米饺子馅怎么做窍门。

3、红萝卜玉米饺子馅家常做法。

4、饺子红萝卜玉米馅怎么弄。

1.先和面,将面放置半小时,再将红萝卜、玉米、猪肉等食材进行处理后用破壁机切碎备用。

2.把绞好的猪肉放在碗里腌起来,然后同红萝卜和玉米进行搅拌。

3.再然后将之前准备的面团擀成饺子皮的形状,把饺子馅包在饺子皮里就可以下锅煮了。

4.饺子全部浮上水面就可以食用了。

5.材料:猪前腿肉300g、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉500g(饺皮)、水260(饺皮)、盐3g(饺皮)、生抽适量、盐适量。

6.做法:面粉+水+盐,放进厨师机和成光滑的面团,放一边静置半小时。

7.2、所有食材洗净,胡萝卜切块,玉米取粒,蒜叶切段,猪肉切2-3cm块,再依次用破壁机切碎备用。

8.3、绞好的猪肉放进一个大碗,加入约15g生抽,5g盐,朝一个方向搅拌均匀,再加入适量水搅拌均匀。

9.把切好的胡萝卜末,玉米碎,蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀(如果肉比较瘦,可以第三再加少量香油拌匀,这样成品口感不会柴),拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用。

10.5、面团搓成长条,切成剂子,擀成饺皮。

11.6、包入适量肉馅,挤成元宝形饺子。

12.7、做好的饺子开水下锅,等水再开后加入一碗凉水,反复2-3次,饺子全部底部朝上漂起熟成即可。

13.小窍门:蘸料:干辣椒适量,大蒜2颗,葱适量用切碎机将干辣椒打碎。

14.冷锅入少油,小火,放入干辣椒末,出香味后加入蒜茸,葱末,调入适量生抽,盐,第三倒入少量饺子汤即可。

玉米红萝卜怎么炒好吃

工艺:清蒸豆面窝头的制作材料:主料:黄豆粉300克辅料:玉米面(黄)750克调料:白砂糖200克,苏打粉15克豆面窝头的特色:此窝头色泽金黄,暄软。香甜。豆面窝头的做法: 1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;2. 再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;3. 将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;4. 剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状;5. 将小窝头摆放整齐,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。食物相克玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

主料

瘦肉

150g

玉米

150g

胡萝卜

100g

辅料

油适量

盐适量

青豆适量

胡萝卜炒玉米的做法

1

准备好所需材料。

2

将肉切丁,胡萝卜切丁,玉米剥粒。

3

烧一锅水,水开后将青豆放入。

4

过水后捞出待用。

5

烧开油,将肉丁,胡萝卜丁,玉米粒,青豆入锅翻炒,加入盐。

6

炒2至3分钟即可。

小贴士

肉丁不要炒太老,太老就没有鲜味。 青豆一定要先过水,不然很难炒软。 玉米最好选甜玉米,可以增加整道菜的味道。

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