工具/原料
芹菜、红椒、干豆腐。
葱姜蒜、干辣椒、香油、酱油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
步骤/方法
芹菜洗净切段,干豆腐切丝。
请点击输入描述
锅中烧开水,将芹菜下锅中焯熟。
请点击输入描述
豆腐丝也下到开水中烫一下。
请点击输入描述
把焯好的芹菜和豆腐丝装到大碗中,再取一个小碗,将盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油搅拌开,撒在菜上,把葱姜蒜和干辣椒碎堆在最上方。
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5
锅中烧半手勺热油,到八成左右,浇到葱姜蒜和辣椒末上,然后用筷子搅拌开就可以了。
时间:2021-04-05 08:38:09
工具/原料
芹菜、红椒、干豆腐。
葱姜蒜、干辣椒、香油、酱油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
步骤/方法
芹菜洗净切段,干豆腐切丝。
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锅中烧开水,将芹菜下锅中焯熟。
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豆腐丝也下到开水中烫一下。
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把焯好的芹菜和豆腐丝装到大碗中,再取一个小碗,将盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油搅拌开,撒在菜上,把葱姜蒜和干辣椒碎堆在最上方。
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5
锅中烧半手勺热油,到八成左右,浇到葱姜蒜和辣椒末上,然后用筷子搅拌开就可以了。