怎么做有奶油的面包?
做法 把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。
材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。
淡奶油老面包的做法 将所有酵头的食材放入容器中搅拌均匀即可，开始发酵。发至到3倍大。如图，都是蜂窝状，这样酵头算是发酵好了。
奶油面包的做法步骤 1 将主料、配料按顺序放入面包机（水、牛奶、高筋面粉、酵母、奶油、砂糖、鸡蛋、盐），水、牛奶、鸡蛋室温，启动面包机90分钟的和面及一次发酵功能。2 揉出面筋并完成一次发酵的面团。
奶油小面包的做法 用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了，不用一味追求手套膜。盆底薄薄抹一层油，将面团收圆放进去，盖上保鲜膜。放在温暖处发酵。
奶油味的面包怎么做
1、做法 把所有的原料（除黄油外）揉成面团奶油面包怎么做好吃，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。
2、先导入淡奶油、水、打入一个鸡蛋，两个不同的角落放入糖和盐，倒入高筋面粉，上面挖一个小坑放入3g酵母，开启揉面模式，15分钟。
3、材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。
4、淡奶油加糖粉打发。在面包上薄薄滴抹一层黄油液，然后面包沾上椰蓉。把奶油挤在中间就好奶油面包怎么做好吃了。成品图。注意事项：要想面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜。
5、第2步、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。第3步、再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团，。放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
鸡蛋奶油面包的做法?
1、做法 把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。
2、鸡蛋面包的做法步骤 步骤 1 ⒈将酵母放在牛奶中泡化后，加入中种中的其它原料揉成团，发酵到2倍大小。步骤 2 ⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
3、首先我们准备120克低筋面粉，放在碗中备用，然后我们再准备一个碗打入4~5个鸡蛋，打散备用，我们在从锅中加入80克黄油或者是玉米油，在加入一小勺盐，一大勺白糖，160克清水。用中火烧开，把油和水充分融合。
4、淡奶油夹心面包的做法步骤 1 准备好所有的食材并称量好。2 黄油和酵母粉暂时放在一边备用。3 将高粉、低粉、鸡蛋、砂糖、盐混合（按食材数据，一个鸡蛋即可）4 用牛奶和面。5 和成面团静置30分钟。
5、食材：4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋 将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清。
6、材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。
