朱玉合边接电话订单边赶羊群进入屠宰间。
为客商选羊
朱玉合把精装羊肉托送给订货商。
1月26日，天还没亮，急促的手机铃声就惊醒了盐池县深井子滩羊专业养殖合作社理事长朱玉合的好梦：“老朱，昨天订的20只羊今天一定要送来啊！”“你放心，一定送到！”
挂了电话，朱玉合从热炕上爬起来，洗了把脸，就直奔养殖棚。给客户挑好上乘羊羔，和养殖户一起抓羊装车，泡上一杯浓茶，拿了一块馍馍，朱玉合跳上车，边吃边往屠宰厂赶去。
当朱玉合赶到盐池县宗元清真屠宰厂时，清一色的装羊皮卡车已从屠宰车间门口排到了厂门外。进了腊月，宗元清真屠宰厂每天屠宰滩羊4000余只，是平常的两倍多。等了近两个小时，才轮到朱玉合。又等了1个小时，朱玉合在屠宰车间的另一头，接到了屠宰后盖着“清真”“检疫”章子的滩羊。已经中午时分了，朱玉合连忙联系车辆给客户送去20只羊羔肉。
“越到年跟前越忙，一年最是腊月生意好。”接订单，组织屠宰，送货，朱玉合一刻也没消停。
朱玉合“掌舵”的深井子滩羊养殖园区，是统一饲喂、统一防疫、统一销售的经营模式，123户养殖户存栏4.2万只滩羊，年出栏12万只，户均纯收入10万元以上。目前，盐池县这样的滩羊养殖园区已有291个，滩羊饲养量突破300万只，推行全流程无污染饲喂标准，规范清真羊肉加工规程，应用质量追溯，确保生产安全放心羊肉。
