为加强病死畜禽无害化处理监管工作，严厉打击不按规定处理病死畜禽及畜禽产品行为，杜绝病死畜禽流入市场，保障畜禽产品质量安全，采取多项并举抓好病死畜禽无害化处理监管工作：
一是加强组织领导，全面部署监管工作。吉水县政府高度重视，及时召开了全县病死畜禽无害化处理监管工作紧急会议，对当前病死畜禽无害化处理监管工作进行了研究布署，对各乡镇人民政府下达了《病死畜禽无害化处理责任书》，保障工作落实到位；二是进村入户逐场开展拉网式病死畜禽无害化处理排查行动。针对吉水县病死畜禽是否有流入市场现象，从1月4日起，吉水县畜牧兽医局全体工作人员分片包干对全县所有规模养殖场的病死畜禽是否无害化处理进行检查，同时要求各乡镇动物卫生监督分所对辖区内的村委和养殖场全面进行摸底排查，逐村逐场登记填写《病死畜禽无害化处理日报表》，重点检查养殖场是否建有无害化处理化尸池和病死畜禽的无害化处理情况；三是明确责任主体。畜禽养殖和经营屠宰的业主为病死畜禽无害化处理的责任主体，动物卫生监督所负责病死畜禽无害化处理的监管工作，对全县所有畜禽养殖场和生猪定点屠宰场下发了《病死畜禽无害化处理告知书》；四是健全养殖档案。要求全县养殖场都要健全养殖档案，做好病死畜禽死亡、流向登记、免疫记录和销售记录等，严把产地检疫关，确保病死畜禽及其产品无害化处理；严把屠宰检疫关，确保病死畜禽及其产品不出场并即时进行无害化处理；五是加强宣传引导。及时下发省、市《关于加强规模养殖场病死畜禽无害化处理工作的通知》文件，通过张贴通告、悬挂横幅等方式进行宣传，引导养殖场对病死畜禽及时上报、登记，不出售、不加工、不乱抛，进行无害化处理。
据了解，该县在此期间监督无害化处理病死猪89头、病死家禽389羽，未发现屠宰、运输和销售病死畜禽的违法行为。
