为确保市民都能喝上放心奶,近日,新疆乌苏市畜牧兽医站对新疆乌苏市散奶销售点进行突击检查。
检查项目包括散售奶密度、脂肪、蛋白质、固形物、酸度、微生物等指标。针对散装奶存在的奶中掺假现象如在奶中添加淀粉、糖、米汤、乳精等提高牛奶的“浓度”,在牛奶中加碱、防腐剂、化肥等掩盖牛奶变质以及加水等现象进行检查,并检查销售人员健康证、奶牛健康证,以保证散装奶销售人员的健康及牛体的健康,降低结核杆菌、布鲁氏杆菌等引起的人畜共患疾病的发生。
此次检查,共抽查鲜奶散售点11处,查处证件不全、掺假等不合格现象2处,对不合格鲜奶进行没收,并对证件不全的售奶点责令近期补办,相关部门将于近期继续抽查。