#最让我念念不忘的一道菜# 确切地说，那甚至算不上一道菜，只能算是一种小吃，就如同凉粉、凉面、凉皮一样。
这种小吃来自于维吾尔人的小餐馆，是用鹰嘴豆和和黄萝卜丁蒸制而成。吃的时候用酱油醋还有蒜汁辣子一拌，软糯，清香，爽口，实在是美味儿。迄今为止，我不知道这道菜正确的名字，问了几次也始终没有记住，索性称之为豆豆饭，开餐馆的维吾尔人也认这个名字。
后来，老城区改造，那家卖豆豆饭的小餐馆不知所踪。我多次去乌鲁木齐维吾尔人比较集中的二道桥子，山西巷子附近找过，一直没有找到。
11月我去南疆游玩，在阿克苏市王三街夜市见到了豆豆饭，自是惊喜异常。
烧饼汤小吃店取名：
舌尖乐，乐飘飘，乐逍遥，乐歪歪，乐无极，八方乐，四季春，老手艺，华夏村，河南岸，
土窑村，老街坊，忆中原，卞河上，又重逢，
传三代，艺村人，老土屋，忆传承，老磨坊，
乡间人，老树林，槐花蜜，似近邻，老邻居，
磨坊人，二十年，山下村，芝麻多，香喷喷，
饼传说，汤饼和，柳树林，家常话，槐树里，
饼天下，百年堂，老艺人，老伙计，梦里香。
找专业人，做专业事！
一共40个名字，如果里面没有你满意的，咱可以继续想。
11月19日18:56分写
想把这家“粉色仙女餐厅”推给全世界的plmm！|||
