小气候村里面菜坊分菜，等秋天冬天的时候，红薯成熟了，把红薯切片、晒干、磨粉，再用红薯粉做成粉条，趁热放在一个瓷盆里面，用预先准备好的酱油醋葱蒜调料汁儿快速搅拌均匀。等凉透就定型了。
#尝尝我的手艺#
猪肉炖粉条是东北老家的常菜。这是我前一段时间学习老妈的手艺做一回酸菜炖粉条。食材有五花肉半斤，佐料花椒粉、桂皮、香叶，姜粉等。放点酱油和香油，在超市里买的酸菜，用温水泡一下，多洗几遍，用开水煮一下捞出来控一下水，就下锅炖，肉烂入味就可以吃了，怎么都做不出老妈的味道，学着做吧，以解乡愁。（原创）
#我的万能做饭公式# 工地做饭公式 起锅烧油 葱姜蒜辣椒搞里头 有香味了放酱油 放菜放开水 粉条 开锅放豆腐
【素炒白菜粉条】
一盘白菜粉条，没有放肉，虽然觉得寡淡了一些，但是滑溜溜的粉条，筋道又入味。
材料：红薯粉条1把，白菜四片，葱花，生抽，酱油，盐
制作方法：
1. 红薯粉条冲洗一下，泡温水中；
2. 白菜切细丝；
3. 炒锅中倒适量植物油，葱花煸炒出香味；
4. 将白菜丝倒入锅中翻炒变软；
5. 倒入适量的生抽、酱油，生抽调味，酱油调色，也可以根据个人喜好加入其它的调味料；
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6. 待白菜丝上色后，倒入适量的热水；
7. 水开后，将泡软的粉条入锅中；
8. 根据口味加盐；
9. 待粉条变得柔软了，就可以出锅了。
#我眼中的春天# #春日花样生活#
周三晚餐
1、白菜炒粉条。锅内放油烧热，加入蒜茸丶虾皮炒出香味，然后放入白菜丶粉条，加入酱油、醋、盐炒熟即可，味道不错。
2、西红柿鸡蛋疙瘩汤。
3、玉米发糕。
白菜焖子
@潮流美食:棉油白菜炒焖子！：：白菜200克：粉条焖子300克：调味品！盐：酱油：棉籽油或者毛豆油：葱花！#抖音美食推荐官 #同城美食 #记录农村美食生活 #妈呀太香了 #地方特色美食
#今天也要好好吃饭#
明天解封了[撒花][撒花][撒花]
晚餐：酸辣粉
以后一切顺利，一顺百顺！没有疫情了！
配料：泡好的粉条，葱花，大蒜，香菜，红辣椒，酱油，醋，糖，盐，辣椒油，芝麻
酸辣可口，比外卖都好吃！
欢迎友友点评！
芸豆素包子，家里有一把白芸豆，炒菜是不怎么喜欢吃的，想了一下，包包子。想吃个素包子啦！
先炒一把虾皮，再炒2个鸡蛋。然后芸豆打碎炒熟，豆腐打碎炒熟，粉条泡软后打碎炒熟，粉条我倒了大量酱油，炒出来黑乎乎的，但是熟了酱油渗到整个馅里，就红彤彤的啦，很好看，更好吃。
最关键是把花椒用锅焙热捣碎，现捣的花椒面特别香，还拧了一点点胡椒粉。葱姜打碎就可以了。
蒸22分钟，再虚蒸3分钟，出锅，热腾腾的包子真好吃！特别大的包子，家人基本都一个人吃了3个，自己蒸的味道跟买的不一样。咱这面就有咬劲特别香。
#微头条日签# #包子#
海口人过节，一只鸡是标配，北方做鸡酱油，配菜（蘑菇粉条土豆子）重口味，以前真心接受不了海南的白切鸡，感觉味道差点，可在海南生活久了，慢慢也喜欢上了白切，吃着鸡本身的味道，美味啊！
外表颜色纯如雪，头顶隆起都是褶。锅盖一掀香百里，刚吃完饭也会饿。
包子，是一种神奇的食物。面中加入酵母，放在一边让其自然发酵。切两颗白菜，剁一斤猪肉，泡一把粉条。包子料，茴香面，几勺酱油，几滴香油，充分搅拌均匀。
面也好了，柔软蓬松，充满弹性。小的时候，妈妈在面桌子上擀面皮，我就在一边捣乱，妈妈就给我一块面，让我去一边玩，那也是很有趣的玩物。
下锅蒸。包子包好后，冬天，要放在床上，盖上被子，再让它二次发酵，好了之后打开一看，白白胖胖的，特别可爱。在大锅里加上水上边放一个篦子，铺上一个包袱垫着，放上包子，锅盖上还要压上砖，防止热气跑了。我就坐在锅台前烧火，特别暖和。
开锅冒热气，再过十几分钟，就好了，打开锅盖，真的是香气四溢，这味道，永远忘不了。
各位看官，喜欢什么馅的包子，欢迎评论！
