过年必备：6种炸丸子做法
一道寻食风味记优质美食领域创作者
6种炸丸子做法！过年必备！直接吃或者烫火锅都很好吃！春节马上到了，过年家家户户都会炸各种各样的美食，炸货怎么能少的了丸子呢？分享6种炸丸子的制作方法：1、莲藕肉丸子 2、糯米肉丸子 3、萝卜素丸子 4、黄瓜胡萝卜肉丸子 5、豆腐丸子 6、金针菇蔬菜肉丸子 都是很好吃的炸丸子做法，简简单单，过年快安排上吧！可列入年夜饭菜单！#美食# #炸丸子# #过年炸丸子# #炸货# #春节炸美食# #炸肉丸子#
莲藕丸子[舔屏]好吃到连汤汁都不剩#美食# #冬日美食季#
冬天吃藕胜过吃肉，学会这个炸藕丸子，外酥里嫩好上头！（美食翁）网页链接
今天第一次做莲藕丸子，做了满满一盆，其实莲藕的吃法很多，但对于消化能力比较弱的人群，感觉做成莲藕丸子是最好的吃法，软糯易咀嚼，易消化，莲藕和猪肉融合在一起，营养丰富，莲藕吸收了猪油的香味，软烂且不油腻，调和好馅料，揉搓成一个个小丸子，放在蒸锅里大火蒸十五分钟，肉和藕就软烂了，可以直接吃，也可以调个汤汁浇在丸子上，和着汤汁吃，做成莲藕丸子汤也不错，莲藕你们都怎么吃，可以分享一下。
#头号有新人#其实有的人翻面粉，有的人在莲藕丸子里放淀粉，都是不对的。下次和我一起做这个，都是香脆的，放凉了也不会板结。首先将莲藕切碎，放入肉末中，加入胡萝卜、葱姜末、两个低鸡蛋、盐、鸡精和胡椒粉，然后倒入一包酥肉粉。这个粉是脆的关键，不是一般的面粉。过年的时候各种东西用它砸都是脆脆的，在虎口里挤成丸子，用小葱测试下。油温冒泡的时候，就可以下锅炸了。每天用心分享一大盘菜。请给我点个赞鼓励我好吗？谢谢您们。中小火煎四到五分钟，金黄酥脆，让煎出来的丸子一口一口吃个不停。
第一次炸莲藕丸子，挺好吃的，香喷喷
我发现一个生活小技巧，带水垢的锅，钢丝球加一点洗涤灵刷的更干净，省劲
