自然风景，自然生态，自然环境，特别是重要的自然资源，人类有责任保护好，该修复的必须的修复好，，，，，，，，民间美食：人类不断创新，新的美食文化在人类身体健康为原则的情况下，不断更新。，，，，，，，，神活迷信式的可取不可取的文化，拒绝取之。
寻美保山
民间美食： 雷打火赶马菜 一个黄道吉日，一颗纯真的心，虔诚敬拜山神。燃烧着熊熊火焰的火塘灶，沸腾着的罗锅，煮着一只公鸡和一坨猪肉。还有一罗锅米饭，上面放着鸡蛋。 安放好的四干四水供果，随风摇曳的蜡烛火，还有燃烧着的山神路神平安纸，升起了袅袅的青烟。 三拜九叩后，心里祈祷着，把平安装在了心里，把吉祥装在了心里，也把幸福装在了心里。祭祀祈福完毕，品味着美味的鸡肉、猪肉、青菜、芋头。再配上了雷打火沾水，妥妥当当的人间烟火美味。雷打火沾水的制作既简单又神奇，在盆里先放入舂好的火烧辣椒、葱、姜末等，用猪油和盐巴揉成一个小团，放在火塘里烧通红，再用一个大勺挖上猪油烧热到冒烟，然后把盐巴坨放在冒着烟的大勺猪油上，倒在佐料盆里，瞬间烧起火球，再罩上一个盆，一扣一罩，便制成了雷打火灵魂沾水，这也是人间烟火味的赶马菜。俗话说小鸡骨头不哄人。桌面上摆着剥好的成双成对的鸡头卦，平安运、财运、喜事连连，卦卦吉祥。 雷打火赶马菜，一道祈福的菜，吉祥的菜，幸福的菜，老百姓的菜，很地道的民间美食。谦卑做人，不慌不忙，诸事如愿，心无挂碍，这才是一年四季幸福生活的源泉！ （陈永军文）
