熬中药用砂锅和用电锅有区别吗

有区别。中药是按照君臣佐使来配伍，由几种或较多种中草药组成，一般情况下需要熬制几个小时，才能将几碗水熬成一碗，达到药效，因此，中药的熬制过程非常重要。

砂锅是用陶土烧结制成的，具有透气性，无污染，因此熬药都要求使用砂锅，能取得要求的药效。

电锅内胆是金属制成，在长时间熬制中药过程中，金属内胆中含有的部分金属会与中药成分发生反应，改变或降低药效。