【五彩炒米粉】1、食材：米粉 胡萝卜半根 青菜 红辣椒 火腿肠 虾仁（虾仁在化冻没有拍)2、米粉温水泡软。五分钟左右即可。3、化冻的虾...
1五彩炒米粉
1.食材：米粉胡萝卜半根 青菜 红辣椒火腿肠虾仁（虾仁在化冻没有拍)
2.米粉温水泡软。五分钟左右即可。
3.化冻的虾仁先用盐搓一下，会搓()出很多粘液。然后冲洗干净，加入料酒，盐，生粉腌制。
4.红辣椒、胡萝卜、火腿肠分别切切丝，葱姜蒜切末（存货只有蒜了。）， 早上时间紧张，切的丝较粗啊
5.锅里烧热油，油可稍微多些，爆香葱姜蒜，放入泡软的米粉滑炒一会把米粉滑散，不要都坨在一起不便入味。
6.放入切好的胡萝卜丝、红辣椒丝、火腿肠丝滑炒一会。
7.腌过的虾仁冲洗下沥干水倒入锅中滑炒均匀。
8.淋入少许酱油。
9.加适量盐和糖，翻炒均匀，稍微加一点开水不断地滑炒半分钟。
10.放入洗净的青菜继续翻炒。
11.翻炒至青菜断生即可盛出，吃鸡精的出锅前可以撒些鸡精。
2五彩炒米粉
1.鸡蛋煎成蛋饼后切丝，青瓜和胡萝卜切小条，瘦肉切成肉丝，米粉用温水泡软
2.热油锅，放肉丝爆炒，依次放进胡萝卜、青瓜爆炒2分钟，盛起待用
3.重新热油锅，倒进沥干水分的米粉爆炒，炒至干身倒进肉丝、青瓜胡萝卜条、蛋丝，加入蚝油、生抽爆炒3分钟
4.一款营养美味的爱心早餐完成啦，装碟开吃咯
3五彩炒米粉
1.这是今天要用到的材料~ 我今天做的是两个人的分量
2.差点忘了主角...我用的是广东米粉，其他米粉也是可以的
3.把配菜都切成丝，五种颜色哟~
4.把葱和小辣椒切成小段
5.把米粉在热水里煮3—5分钟，然后泡在冷水里备用
6.锅里倒适量的油，油热后开始炒鸡蛋
7.鸡蛋炒熟后，倒入培根，葱花和小辣椒
8.翻炒一会儿，即可加入除青椒外的其它蔬菜
9.放入适量的盐
10.加入一点酱油，多的话会变黑
11.加入耗油和生抽
12.当萝卜丝熟的是时候，可以加入青椒，个人不喜欢太软的青椒，所以放的晚
13.把泡好的米粉放入锅中开始翻炒
14.在锅内不断翻炒
15.大约3分钟后就可以出锅了！ 我也是第一次做，但是很家常，很好吃！
4五彩蛋炒饭
1.做备好鸡蛋一枚，黄瓜一根，火腿两根，玉米一颗，胡萝卜一根，葱一小把
2.鸡蛋打散，火腿、黄瓜、胡萝卜、玉米切成细粒，葱切段。
3.米饭一碗，豆芽菜一小把。
4.米饭一碗，豆芽菜一小把。
5.烧热油，鸡蛋滑散。
6.放入火腿粒，黄瓜粒，胡萝卜粒，玉米粒翻炒。
7.放豆芽菜，米饭继续炒散。
8.炒香后，最后放葱，洒上香油，就可以出锅了。
9.五彩缤纷的蛋炒饭，流口水吧！
