@夏都西宁 西宁的这波疫情来势汹汹,从10月21日开始居家办公到今天整整31天了,这期间哪也去不了,就在家里躺着,今天早上打开新闻一看,突然就变成高风险区了 ,真是应了那句话,“躺着躺着”就躺成高风险了。最近小区管控也比前面严了很多,散步的人不见了,各种卖东西的也不见了,疫情前期,小区里零零碎碎在各个角落里偷偷卖馒头的、卖鸡蛋的、卖牛奶的、卖鸡大小腿的、总之卖啥的都有,疫情期间,一般居民小区都出不去 ,也不知道这些人是如何把物品用车拉进小区售卖的,想了很久也没有想明白,今天小区成为高风险也是“势在必然”,那些小商小贩们,卖着来历不明的食品,无形中就是一条病毒传播链。有些小商贩甚至通过栅栏往高风险区里面卖着自己加工好的馒头、饼子等食品,当时真替他们捏一把汗,难道为了挣几个小钱就不害怕被传染吗?这样的管理模式,不被传染是偶然的,被传染是必然的。直到整个小区被划为高风险,这一切才消失掉。
从今天开始,整个小区核酸都不用出去做了,医护人员挨家挨户上门做核酸,他们也真够辛苦的。疫情把人人都弄成了“惊弓之鸟”,既害怕突然接到陌生电话,也害怕突然有人敲门,今天上午在家中玩手机,突然传来敲门声,当时心中一紧,小心脏“噗通噗通”的跳个不停,同时在想:“难道我中招了”?颤抖着手打开门一看,是两个大白,我就直直的盯着对方,一言不发,等待宣布最坏的消息。“我们是来做核酸的”,得到这样的应答后,内心顿时轻松了下来。做完核酸后就关上门在家中看电视、玩手机打发时间。下午家中又传来“咚咚”敲门声,放松的心再次提到嗓子眼,“难道是今天做完核酸出现了异常现象”?带着这样的疑惑快步走过去打开屋门,是一个陌生人戴着口罩,我还是一言不发,直直的盯着对方,来人赶紧解释,“我是一楼的工作人员,统计一下你们家中有几口人,明天开始要给你们配送蔬菜包”,得到这样的消息后,心情无比的愉悦,终于不用在为买不到蔬菜而着急了,愉快的配合对方完成了信息登记,这一切都是疫情闹的,突然就想起周星驰的话:“人生的大起大落太快,实在是太刺激了”。
分餐制第九天:西兰花胡萝卜蒸蛋、蒜香羊肉油茄、蒸西瓜红薯
[微风]1.西兰花焯水,过凉水切小碎粒,胡萝卜切碎,鸡蛋加盐、凉水和少许面粉(封控在家没有粉面)打散,一定均匀有更好的黏性。
加入碎西兰花和胡萝卜粒搅匀,大火十二分钟关火,焖两分钟出锅,凉凉切块摆盘;
[胡瓜]2.羊肉切丝加花椒粉、胡椒粉、熟油(肉丝软嫩不粘锅)和少许淀粉拌匀腌制十五分钟