【葱香土豆煎饼】1、先把土豆洗淨，放入蒸鍋中大火蒸至熟透2、涼後去皮，用飯勺背壓成土豆泥備用3、香葱切葱花4、雞蛋打散5、加入糯米...
1葱香土豆煎饼
1.先把土豆洗淨，放入蒸鍋中大火蒸至熟透
2.涼後去皮，用飯勺背壓成土豆泥備用
3.香葱切葱花
4.雞蛋打散
5.加入糯米粉用筷子沿同一方向攪拌均勻
6.加入土豆泥，撒上鹽、黑胡椒粒、蔥花，揉成土豆泥面團
7.將土豆泥面團分成若幹大小相等的劑子，分別搓圓
8.用手掌把面團壓扁成餅狀，平底鍋加油燒至七成熱，將土豆泥面餅放入鍋中，中火煎
9.煎至兩面金黃即可
2韩式葱香土豆煎饼
1.土豆洗净，去皮插成丝
2.大葱洗净，切细丝
3.香菜洗净切段
4.将韩国煎饼粉倒入容器中
5.加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀
6.加入调味品：食盐、味精和花椒粉搅拌均匀
7.平底锅坐油
8.油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎
9.撒上适量香菜段
10.一面煎至金黄，翻面煎制
3土豆胡萝卜煎饼
1.土豆、胡萝卜、洋葱去皮。
2.土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
3.加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
4.充分拌匀。
5.平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。
6.中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。
4土豆泥虾仁火腿煎饼
1.各种食材洗净，切好备用
2.土豆要煮熟加工成土豆泥，虾仁先用水泡好
3.土豆泥加入适量清水，把面粉和各种食材加入搅拌，调料放全，糊糊别太厚
4.电饼挡预热放油
5.用勺子舀糊糊倒进电饼挡摊成小饼
6.注意多看看，煎至两面金黄遍可装盘
