【腊肉茄汁焗饭】1、准备材料。腊肉分成肥、瘦，各切丁，青笋、胡萝卜切丁，洋葱、番茄切小块2、锅中放少量油，肥腊肉先下锅，出一下油...
1腊肉茄汁焗饭
1.准备材料。腊肉分成肥、瘦，各切丁，青笋、胡萝卜切丁，洋葱、番茄切小块
2.锅中放少量油，肥腊肉先下锅，出一下油，再放瘦腊肉
3.下洋葱炒香
4.再下胡萝卜丁翻炒一下，加入米饭，炒散
5.加入青笋丁，翻炒一下，撒上盐，炒均匀就出锅。如果不做焗饭，这就是一道美味的什锦炒饭了，香哦。焗饭就继续往下做啰
6.番茄丁下锅，加一小碗水，加点黑胡椒末
7.小火熬煮20分钟，成番茄糊
8.加入饭，翻炒均匀，倒入Lekue乐葵料理盒
9.在米饭表层撒上马苏里拉芝士碎，再撒上点黑胡椒末
10.195度，中层，15分钟
2腊肉豌豆芝士焗饭
1.豌豆加少许盐煮熟
2.起热油锅将腊肉炒出香味
3.加入少许青椒略翻炒
4.再加入煮熟的豌豆
5.最后加入米饭，稍微翻炒下即可
6.炒好的米饭装入烤碗中，再撒上一层芝士条，烤箱中层180度，15分钟左右，烤制芝士表面金黄即可
3鲜蔬腊肉焗饭
1.锅中放入油，加入葱末爆香。
2.放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀。
3.放入米饭翻炒均匀。
4.加入西兰花继续翻炒。
5.将炒好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中。
6.表面铺一层马苏里拉奶酪，放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化。
7.可以将蔬菜放在表面，做成表情，我做的很丑吧？哈哈。
4茄汁牛腩焗饭
1.剩米饭将其打散，摆放入格拉斯烤箱耐热玻璃锅中备用；将番茄炖牛腩铺盖在剩米饭上面；
2.将马苏里拉奶酪条手撕成条丝状，平铺在番茄牛腩上面；
3..格拉斯耐热玻璃锅具，配置有防烫硅胶把手，用于烤箱使用时，需要将两个把手拆取下来；
4..烤箱预热，将格拉斯耐热玻璃锅放入烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右，再移至上层加烤3-5分钟至焗饭表层的奶酪呈金黄色即可。这款耐热玻璃锅透明的锅身可帮助确认烹饪料理过程，当餐具使用也不逊色。
