又是炸香蕉
基本原料:香蕉400克,香蕉300克。
白糖、淀粉15克、瑶明10克、麦川柚子汁8克、盐2克、料酒6克、玉米20克、面粉50克、鸡蛋1个、色拉油1斤(约80克)。
锻炼:
1、将鸡宰杀,去骨去骨,切成4厘米长的块,洗净,加入盐和5克葡萄汁浸泡15分钟。
2.香蕉切薄片;将玉米淀粉、面粉、鸡蛋和50克果汁混合,制成光滑的面团。
3、锅内倒入色拉油,60%热时,将香蕉片裹上面粉糊,下入锅内,蘸油小火煎2分钟。
4.锅内留底油,加入白糖、陈醋、葡萄汁调味,加入香蕉片和车前草,炒熟,椰丝勾芡即可上桌。
培根番茄酱炒饭
材料:隔夜饭一碗,培根,胡萝卜,生菜,西红柿,洋葱,奶酪,盐,黑胡椒。
锻炼:
1.猪肉分肥瘦,青笋和红萝卜切段,洋葱和西红柿切段。
2、热锅烧热油,先下肥肉,出油后下入瘦腊肉。
3.加入洋葱炒香,然后加入胡萝卜加入,加入米饭加入。
4、加入青笋炒匀,然后尝下盐,加入盐和黑胡椒,拌匀装盘。
5.抹上芝士放入烤箱,调至200度,烘烤十分钟。
烤牛肉
主要原料:牛肉400克,干辣椒15克,白蜡5克,大葱250克,普丁10克,蒜茸20克,生姜,大葱,盐,料酒,鸡精,味精、生抽、老抽、糖、香油、色拉油适量
锻炼:
1、牛肉洗净,切成0.4厘米厚的块,放入锅中,用姜、葱、盐、料酒拌匀,倒入,加入色拉油,拌匀备用。另外,将干辣椒切成小块,洋葱也切碎。
2、干净的锅里放色拉油烧热,放入腌制好的猪肉,中火炒至散粒,加入干辣椒和胡椒粉,用文火煮熟。酒,炒一会,然后放入姜丝和蒜末,继续炒。
3、小火炒至汁干发亮,加入盐、料酒、鸡精、味精、生抽、老抽、糖,炒至干透香。加入葱花拌匀,淋上香油,取出模具即可食用。
熏鸡汤
跟随
1、乌鸡、党参、红枣、黄芪、枸杞洗净,30分钟前报。
2.将带乌骨的鸡肉放入锅中,用热水煮开,去除血水
3、锅内放入党参、黄芪、枸杞、红枣和乌鸡。
4.加水没过材料
5.烤鸡3小时
6.加盐调味