海克斯黑科技与男性不育
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近日海克斯黑科技在网络蹿红，“都是科技与狠活儿”一词成为潮流新梗，各类“绝命毒师”和“炼金术士”在网络上层出不穷。
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海克斯科技最初出自游戏英雄联盟，而最近这个词被用于代指食品烹饪过程中的某些添加剂，因为添加后会让食品的口感、外观迅速产生质变式的提升，观看后让人感觉非常神奇，所以这类添加剂或者加工方式就被调侃为海克斯黑科技。
根据世界卫生组织（WHO）的定义，食品添加剂就是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或储存性质的非营养物质。但是目前市场上，各种食品添加剂数不胜数，如：各类食用色素、甜蜜素、塑化剂、膨大剂、防腐剂等等。有的食品不止含一种添加剂，甚者高达十几种，而食用添加剂过量对人体是有一定伤害的，长期服用还可能会导致男人性器官发育不良，或引起男性性功能障碍等。
塑化剂是环境中类雌激素污染的一个源头，广泛分布于各种食物内。常用的塑化剂邻苯二甲酸酯（DEHP）和双酚A，由于其不能与塑料紧密结合，所以非常容易从塑料中溶解出来，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出。长期摄入会造成免疫力及生殖力下降，危害男性生殖能力并促使女性性早熟。近年来泌尿生殖系统先天性疾病增加，和环境中的类雌激素侵入人体有一定的关系。
食品添加剂中的亚硝基化合物有致癌活性,致畸性,致突变性等方面的危害。其代谢产物可通过血睾屏障作用于睾丸，进而降低睾丸间质细胞多功能氧化酶活性,可能使睾丸的形态发生改变，影响睾丸的生精细胞及间质细胞的功能。此外大量的动物实验也显示，过量的化学杀虫剂、除草剂和食物着色剂等可使动物出现睾丸退变、坏死,精曲小管受损,生精能力低下。
当然引起男性不育的因素众多，食品添加剂也不应该成为众矢之的，否则，背负这么多的“罪责”。对待食品添加剂还需保持辩证分析的理性。一方面，向非法添加有害物质的食品说“不”，在购买食品时要学会读成分表，熟知常见的有害添加剂；另一方面，正视食品添加剂的合法使用，掌握有关添加剂和人体健康的基本常识，树立正确的食品安全观。
原创： 杨杰
护肤品添加剂知多少？②表面活性剂。
科学护肤，从认识肌肤开始。
| 芝宇之言，聆听肌肤的声音。
#头条科技复薪计划第二期#
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莫提子
说一点食品安全知识吧。所有加工食品，只要添加了防腐剂，最好不要吃。因为防腐剂对人体消化糸统的破坏，不是一般的大，它能让人体肠道的菌酶活性休眠甚至流失，其后果内分泌严重失调。现在人体里出现的很多怪病，都与添加剂有关，特别是生化生产的防腐剂。还有转基因食品，这个东西对人体更具杀伤力。如果说虫子是胃肠道菌群的放大版，那么，现实中虫子不吃的食物，胃肠道的菌群更是不会吃。在人类的胃肠内，菌群代表动物，酶活性代表植物，如果菌群不能象动物一样把食物变成粪便，那么，你身体里的酶活性就会慢慢消失，其结果是你体内的植被将失去养份的供给。人的身体，是地球上最完整的生态链，人为小范围短时间的破坏，人体会自我修复。如果体内的生态链遭到大范围和长期的破坏，患绝症的机率就会大增。如果有条件的朋友，尽量自己种植蔬菜，找最原始的种子，用农家肥栽培，远离农贸市场漂亮的蔬菜水果。。。#乡村振兴#
这些年吃了这么多海克斯科技，可怎么解毒？
随着辛吉飞科技与狠活，平地一声雷，掀起了轰轰烈烈的食品安全浪潮，越来越多人意识到健康饮食的重要性，以及添加剂对人体日积月累的伤害。可是食品问题防不胜防，躲得过这个，躲不过那个，有时候人情往来，工作方便也不得不选择出去吃饭等等，那我们该如何守护自己的健康？
推荐大家食用生态活性醋，醋素来有解毒功能，活性醋采用天然醋蛾子发酵，能够解百毒，通经络，坚持日常食用，作为调味品或者直接饮用均可。
你说这个她不懂，你就告诉她是食品添加剂就行了，还有那后面撒进去的90克也是[捂脸][捂脸][捂脸]//@禧玛拉娅:表面活性剂，降低表面张力活性，消除泡沫，主要有：有机硅类、聚醚类、聚醚改性聚硅氧烷类//@才高八斗松鼠6:消泡剂是什么东西？
山西云资讯
科技与狠活：教你如何，制作豆腐脑
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用洗洁精、洗涤剂、洗衣粉兑水来替代专用玻璃水是绝对不行的
平时我们在开车过程中，前挡风玻璃模糊有脏东西就需要喷玻璃水，让前挡风玻璃保持透明状态。
汽车挡风玻璃清洗液俗称玻璃水。
玻璃水主要由酒精、水、乙二醇、缓蚀剂和多种表面活性剂组成。
1：玻璃水中的多种表面活性剂及添加剂。有修复细微划痕的作用，形成保护膜对玻璃进行保护。
2：玻璃水中的多种缓蚀剂。是中性的，不会腐蚀金属，保护车漆、雨刮片和橡胶。
3：玻璃水中的酒精、乙二醇可以防冻。降低液体冰点，快速溶解冰霜起到防冻的作用。
洗洁精、洗涤剂、洗衣粉我们都用过
1：损坏雨刷雨刮片
洗衣粉、洗洁精兑的玻璃水会有很大摩擦力，长时间或经常用就会损坏雨刷雨刮片。
2：很难清洁干净。
在玻璃上弄上洗衣粉、洗洁精，需要长时间的冲洗才能洗掉否则很难弄干净。而且玻璃上干了之后会留下水渍印记，就会影响视线。
3：具有很强的腐蚀性。
我们平时用洗衣粉、洗洁精手手会很干起皮。要是弄到雨刮片这个塑料件上的雨刮片和车漆面上也一样会腐蚀。
所以我们不要用洗洁精、洗涤剂、洗衣粉等兑水来使用，要买专用的玻璃水。
如果我告诉你，洗洁精会致癌你相信吗？大家好，我是东北良心哥，一个酿酒的小伙。在东北做固态发酵的纯粮小烧。
前不久夺命洗洁精被央视曝光，不仅有毒还会致癌。相关部门对380个洗洁精的品牌进行了专项调查，调查的结果可能会让大家恐慌，这其中部分洗洁精长期使用会致癌。原因是在里边加入了甲醛！
我们一直都在关心食品中的添加剂，关心蔬菜中的农药残留，却忽略了厨房的必备品洗洁精。可是咱们怎么也想不到，本来是帮着咱们去污杀菌的洗洁精，本身就是一个毒！
添加剂事件余热未消，老百姓把唯一的希望寄托在了清洗这件事上，没想到洗掉了蔬菜上的农药残留，却吃下去了洗洁精的毒。
难道老百姓真的连日常安全都无法得到保障了吗？
今天东北良心哥要向黑暗的商家说不！最好的办法是抵制，所以为了让更多的人看到这个文章，麻烦您能给我一个爱心或者评论，那么我们这件正义的事就已经成功了一半。良心哥在这感谢所有观看和点赞的人。
下面良心哥将会揭露这些黑心商家，以及告诉大家如何避免买到夺命洗洁精。
洗洁精每家每户都有，它更不是什么高端产品，主要原料就是表面活性剂和水。要想好看则会加入一些色素和增稠剂，要想好闻就会加入一些香精。自己在家都是可以配置出来的。
但是自己配置出来的洗洁精很容易过期变质，所以很多洗洁精里边会加入一些苯甲酸钠也就是防腐剂，但是防腐剂并不是洗洁精的毒，因为本身就是微量还会用水冲洗，所以不用担心洗洁精里边的防腐剂，因为它不是直接食品。
但是黑心商贩选择了用更廉价的甲醛来代替防腐剂！目的就是用极低的成本来创造极大的利润。那么我们该如何选择洗洁精呢？今天良心哥就告诉你，哪种洗洁精不要买！
由于他们的成本非常低，毫不夸张地说也就几毛钱一斤。他们的瓶子包装可以说是他们最大的成本了。
所以和正规品牌相比，他们的售价则会很低。并且他们不能进入到正规的超市售卖，那么只能通过网络或者线下上门推广。靠的就是低价量大！
所以我们在购买洗洁精的时候不要贪小便宜，尽量买耳熟能详的牌子。还有，在挑选的时候一定要看一看具体的品牌是不是相符的。我手里的叫立白，还有立日。生产地址印刷的整洁度都要查看。很多高仿的冒牌货就好比饮料中的雷碧和方便面中的康帅傅！
其实我们也可以回过头来想一下，我们以前是没有洗洁精的，那时候是怎么洗碗的呢？哦，原来我们都是吃猪油，不需要洗洁精。热水很容易就能清洗。所以后来有一个谣言说，猪油升高胆固醇，就这样他们把猪油毁掉以后，大家都开始选择植物油，这个时候就会购买洗洁精了。
但是还没完，洗洁精不管正规与否，都没有清水健康，所以，最终等待各位的是医疗机构！
好了，感谢各位的观看，如果认同我说的，别忘了给良心哥点赞。也可以收藏起来避免下架。还可以关注我，我会长期更新实用的用酒知识和食品安全问题！
【“泡打粉”真的有害吗？】很多人谈“泡打粉”而色变，谈起“酵母”则是绿色食品。泡打粉“有毒”吗？对人体真的不好吗？今天我们来聊一聊，泡打粉到底对人体有没有害处，泡打粉和酵母一般都用来做什么。
1、泡打粉
泡打粉是一种复合膨松剂，能起到快速发酵的作用，常用来制作蛋糕、馒头、酥饼、面包等食品。
泡打粉从化学成分上分，主要有两类：有含“钾明矾”的配方，和不含“钾明矾”的配方。
那到底钾明矾是何方神圣呢？对人体有害吗？钾明矾，学名：十二水合硫酸铝钾。又称为：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾。钾明矾已经被医学界证实，长期过量食用确实对人体会产生不良影响，比如会导致骨质疏松、贫血、引发老年痴呆症等。
由于长期过量食用含铝超标的食品，会对人体健康产生危害。所以，国家卫计委等五部门已明文规定，从7月1日开始，小麦粉及其制品禁用明矾等任何含铝添加剂。
因钾明矾的学名较长且不易被记住，所以生产厂家常以“铝”来定义配方里是否是含有钾明矾。无“铝”配方，则是用“焦磷酸二氢二钠”或者“葡萄糖酸内酯”等多种不含“钾明矾”配方制作而成。有“铝”泡打粉目前市场上基本已经没有了，替而代之的是各种“无铝”配方的泡打粉。
我们在购买使用泡打粉时，假如不放心，看一看成分表里有没有“硫酸铝钾”或者“钾明矾”即可。一般厂家都会在外包装上注明“无铝”。“无铝”泡打粉对人体无害，可以安全食用。
我们在平时炸虾仁，要调制面糊时，加入一点泡打粉，会使炸出的面糊蓬松酥脆，炸出的虾仁更加的外焦里嫩。但是，一定要“无铝”的哦。
2、酵母
酵母粉是用微生物来进行发酵，健康天然，食用起来安全无害。但是酵母粉发酵不是一件简单的事，发酵时间长，假如没有丰富的经验，发酵效果差甚至根本发酵不起来，最后变成死面疙瘩。
酵母粉发酵，对温度有要求，必须要35℃以上，酵母才会激发活性，促使其发酵。在过去，北方的冬季里，都是用温热水调和酵母，进行和面后，用大棉被捂着盖着，放置于热炕上促使其进行发酵。
酵母主要用在做中式面点，用在发酵如馒头、花卷、包子等食品。泡打粉主要用在西点烘焙、油炸制品如油条、炸糕、麻球等食物里。
无论是酵母或者是泡打粉，都是食品添加剂的一种。只不过一种是生物食品添加剂，一种是化学食品添加剂。只要不含对人体有害的“铝”等物质，都是安全的。
#美食# #良品上桌就是年# #家庭健康守护官#
【家庭应急物资储备方案】
谈不上应急物资储备，就是居家必备吧。但到疫情时期，似乎还需要多考虑一些因素，一是容易储备，二是性价比高。这里只谈食物：
1.豆芽机+绿豆（保质期一年之内的新鲜绿豆）。
如果真的到了一切新鲜蔬菜都吃不到的地步，豆芽机绝对是拯救餐桌的神器。只要水电还没断，一小杯绿豆就可以发到原来的七八倍重，三天就可以长成满满一盆壮硕的豆芽，能炒很大两盘。
没有豆芽机，只有绿豆，也可以用黑色不透光的袋子套着洗菜盆发豆芽，但是对新手来说比较有挑战性，对温度也有要求，如果温度太低，很难成功。
2.奶粉：
蛋白质是人体必须的营养，每天都要保证一定的摄入量。牛奶是优质蛋白，与鸡蛋相比，胜在容易保存。如果要囤积的话，奶粉又优于液体奶，因为体积更小，保质期更长，可以囤很多也不占地儿。
脱脂奶粉开封之后比全脂奶粉容易保存，因为脂肪容易变质。
3.各种颗粒完整的谷物和豆类：
比起加工过的粮食，原粒的粮食具有活性，保质期更长不易变质，比如原粒的玉米，燕麦，豆子等。但精制的大米除外，糙米的保质期也不长。甚至还在保质期内，如果放得太久，口感也会大打折扣。如果变质就只能丢掉了。要及早及时吃。
没开封的粮食也要保存在通风干燥的地方，否则特别容易霉变。不要以为隔着包装袋就可以随意乱放。
保存粮食的时候，尤其是开封之后，一定要注意别生虫。能长出虫子的粮食说明没有添加剂，但也不要把粮食拱手让给虫子，记得买除虫用的药剂。
4. 干制的各种面条，包括意大利面，都是保质期比较长的主食。比方便面保质期长，而且‘’不像方便面那样含有太多添加剂。
5.各种干货，包括干海带，干蘑菇，干腐竹。
6.白砂糖。如果不受潮，保质期长达5年。如果物资真的匮乏到极点，人体总是处于低血糖的威胁之中，白砂糖可迅速提供人体最需要的热量。但希望这种极端情形不要真的出现！
7.番茄酱。除了维生素C被破坏之外，番茄的所有营养尤其是番茄红素都在里面，这是一种优质抗氧化成分。购买时请注意买那种配料成分只含有番茄和水或其他天然成分的。开封之后要及时尽快食用以免变质。
8.罐头食品。仍然要选择那些不含添加剂尤其是不含亚硝酸盐的。梅林的牛肉、猪肉和鱼肉罐头就挺好（午餐肉除外），除了谷氨酸钠和5'-呈味核苷酸二钠，没有其他添加剂。
9.调味料：辣酱，香菇酱，咖喱块，火锅底料，关东煮调料......没什么实质性的营养，添加剂又多，但能欺骗一下味觉，不宜多吃，不宜多囤，适量就好。
10.维生素C以及复合维生素。如果真的什么都吃不到，短期内也可以吃一点营养补充剂。这是没有办法的办法，因为人工合成的营养补充剂成分过于单一，没法代替天然食物营养成分的丰富性。
#疫情# #应急科普# #食物#
纳米氧化镁——最佳的防火材料
现如今，纳米技术已经广泛的应用于个各大行业，其中纳米氧化镁在防火材料中的应用越来越多，在涂料中也得到了完美运用，如乳胶漆等都使用到了纳米氧化镁技术，产品的得到了很大的提升，因为有双疏性，不粘油，有很强的附着力和弹性，使用寿命长达十几年，拥有独特的自洁功能和净化空气。
纳米级氧化镁前景很广阔，在陶瓷、油品、涂料等领域得到广泛应用，不同行业有着不同的作用和效果，纳米氧化镁的应用领域主要有以下几个：
1.吸附剂和催化剂：纳米氧化镁的比表面积较大，是制备高功能精细无机材料、电子元件、油墨、有害气体吸附剂的重要原料。
2.高性能陶瓷：纳米氧化镁具有良好的烧结性能，在不需要使用烧结助剂便可实现低温烧结，制成高致密的细晶陶瓷或多功能性氧化镁薄膜。
3.吸波材料：由于具有高活性和高分散性，纳米氧化镁很容易与高聚物或其他材料复合，这种复合材料具有良好的微波吸收性能，同时不至于使原材料的强度、韧性等指标；
4.涂料、塑料、橡胶等填料：纳米氧化镁由于具有高度的分散性，可作为油漆、纸张及化妆品的填料，塑料和橡胶的填充剂和补强剂以及各种电子材料的辅助材料。
5.阻燃材料：纳米氧化镁具有良好的阻燃作用，可与木屑、刨花一起制造质轻、隔音、绝热、耐火纤维板等耐火材料以及金属陶瓷，防火涂料添加量在0.3-3%,效果佳。
6.与纳米氧化铝、纳米二氧化钛等一起烧结制得的纳米复合陶瓷添加剂可替代贵金属镍来制备耐热钢，其中精细陶瓷专用纳米氧化镁建议添加量3——15%。
7.玻璃陶瓷涂层，是由精细陶瓷专用纳米氧化镁、纳米二氧化硅，氧化硼、纳米氧化铝、纳米氧化铈等一起制备的，能够有效地提高催化剂的机械强度，包括耐磨性、硬度、抗压强度和耐冲击性等；并且提高催化剂的反应活性中心，从而提高催化剂的活性，节省活性成分，降低成本，主要应用在对柴油和汽油发动机尾气进行净化处理的处理器上，其中精细陶瓷专用纳米氧化镁添加量3%-15%。#氧化镁#
