四川都是大家族的，两头也不多的//@红萝卜不是菜:正想说[捂脸]四川农村一家杀两头猪//@小姜小姜要学习:四川也杀年猪了，亲戚家的500斤[捂脸][捂脸][捂脸]
林区刺老芽优质三农领域创作者
东北人买猪肉多豪横，300斤大猪两家人分，想买几斤老板还不卖呢
05:14
我们这里用前夹肉灌香肠，搅肉馅。腌咸肉，用五花肉。用前夹肉也行。炒菜或是腌火腿用后座肉。//@江安河畔一过客:川人更聪明，前腿肉(又叫前夹)肯定比后腿肉好，前腿活动量多于后腿，活动多的肉比活动少的肉，囗感和肉质好得多，在四川猪身上除了排骨，五花肉，就是前夹肉价高，而后腿肉价最低！(在80至90年代后腿肉比较好卖)
老顽童9440
最近在超市干老本行，卖猪肉，我发现一个问题哈，那就是四川人特别是成都人都喜欢吃前腿肉，而湖北这边的人喜欢吃后腿肉，你们说奇怪吗，想请教一下，是习惯呢还是爱好，就事论事而已，是四川人聪明还是湖北人聪明呢？
