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孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全推荐

时间:2020-03-16 18:02:38

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孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全推荐

西红柿和黄瓜的营养价值很高,而且可以生吃,今天就给大家介绍孕妇食谱之西红柿拌黄瓜的做法。

1孕妇食谱之西红柿拌黄瓜的做法

孕妇食谱--拌西红柿黄瓜

原料

番茄(200克) 黄瓜(50克) ;

调料

酱油(10克) 盐(3克) 香油(3克) 白砂糖(6克) ;

做法

1. 将西红柿洗净,用开水烫后去皮去籽,切成薄片。

2. 将黄瓜洗净用开水烫一下取出,也切成片。

3. 将西红柿片、黄瓜片装入盆或碗中,把酱油、盐、糖、香油合在一起浇上,食时拌匀。

营养价值

番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

小贴士:

黄瓜跟西红柿最好不要一起食用。因为西红柿等蔬菜中含有丰富的Vc,但是黄瓜有含有的分解酶却会大大地破坏我们人体对Vc的吸收。因此黄瓜最好不要和其他蔬菜(尤其是西红柿)一起食用。

2孕妇食谱大全之拌西红柿黄瓜

黄瓜甘凉,生津解渴。与西红柿相配,能清胃气,增食欲,尤宜作为孕妇夏季的保健食谱。

孕妇食谱--拌西红柿黄瓜

原料

番茄(200克) 黄瓜(50克) ;

调料

酱油(10克) 盐(3克) 香油(3克) 白砂糖(6克) ;

做法

1. 将西红柿洗净,用开水烫后去皮去籽,切成薄片。

2. 将黄瓜洗净用开水烫一下取出,也切成片。

3. 将西红柿片、黄瓜片装入盆或碗中,把酱油、盐、糖、香油合在一起浇上,食时拌匀。

营养价值

番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

健康小贴士:

黄瓜跟西红柿最好不要一起食用。因为西红柿等蔬菜中含有丰富的Vc,但是黄瓜有含有的分解酶却会大大地破坏我们人体对Vc的吸收。因此黄瓜最好不要和其他蔬菜(尤其是西红柿)一起食用。

3孕妇补铁食谱|孕妇食谱大全|孕妇补铁吃什么

孕妇补铁食谱--鲜虾炒海带

材料

海带50克 虾仁30克 葱、姜、蒜各少许 酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量 油1茶匙

做法

1.蒜和姜用油爆香。

2.加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。

起锅后滴几滴香油,撒上葱花即可。

营养解说

女性由于生理原因,往往容易造成缺铁性贫血,多食用海带可有效补铁。专家认为,缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌和子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补充碘,多吃些海产品。

4孕妇食谱大全 孕妇身体虚弱吃什么好

山药汤圆

材料:生山药150克。

调料:糖,水磨糯米粉,胡椒面各适量。

做法:1、将生山药蒸熟,剥去皮,放入大碗中加白糖,胡椒面,拌匀成馅泥。

2、糯米粉揉成软料,将山药馅泥包成汤圆,煮熟即可。

提示:此菜肴香甜糯,补益肾气,适用于身体虚弱的孕妇食用。

雪里滚球

材料:鸡蛋10个,肉馅150克。

调料:黄酒,盐,淀粉,素油,味精各适量。

做法:1、将鸡蛋(去黄)打在碗里,加盐,水,淀粉拌匀,倒入盘中。

2、肉馅加蛋黄,黄酒,盐,淀粉,味精搅匀,做成肉圆,上锅蒸熟后,放进装蛋清的盘里,再上锅蒸10分钟即可。

提示:此菜造型美观,而且味道鲜嫩,容易消化。

什锦五香黄豆

材料:黄豆1000克,水发海带200克,胡萝卜200克。

调料:大料,花椒,盐,味精,酱油,葱花,姜末,桂皮各适量。

做法:1、将黄豆提前12个小时用温水泡上,泡开后,用温水淘洗干净。

2、将发的海带洗好,切成块状,胡萝卜洗净,切成菱形块。

3、把黄豆放在锅内,加入水,放在大火上烧开,撇去浮沫,加入大料,花椒,桂皮,盐,酱油,用小火煮开,煮至七成熟时,加入海带,胡萝卜,葱花,姜末,继续用小火煮,待胡萝卜,海带,黄豆熟烂时,加入味精搅拌,即可出锅。

提示:此菜咸香熟烂,冷热均可食用。

核桃酪

材料:核桃仁180克,大米60克,小枣45克。

调料:白糖适量。

做法:1、核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,用500克清水泡上,大米淘洗干净和核桃仁泡在一起。

2、小枣洗净,上蒸笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。

3、将核桃仁,大米,小枣一财用石磨磨成细浆,用干净的纱布过滤去渣。

4、锅洗净,上火,放上清水适量,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在快烧开的时候,加入白糖,待煮熟后,装碗即可。

提示:本菜肴稠浓可口,香甜味美。

扒白菜心

材料:白菜心400克,鸡汤150克。

调料:盐,味精,葱姜,水淀粉,鸡渥,猪油各适量。

做法:1、将白菜心用开水焯一下,用凉水冲凉,切成长条,葱切段,姜切片。

2、炒锅烧热,放上猪油,放姜,葱,炒出香味,加鸡汤烧开,去掉沫及葱姜,加盐,味精,将白菜倒入锅中,改小火烧3分钟,开大火,用水淀粉勾芡,使汁挂在白菜表面,淋鸡油,放在盘中即成。

提示:此菜口味咸鲜,汤汁浓白。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

5孕妇高血压吃什么好孕妇高血压的食谱大全

鸡块香芋炖豆腐

材料:家鸡,豆腐,芋头,色拉油,盐,味精,糖,老抽,高汤,姜蒜等各适量。

做法:将鸡肉,豆腐,芋头,姜,蒜分别切成不同形状的块,把芋头,鸡块分别用开水焯一次,把鸡块放在开水中煮到7成熟,备用。洗净 加入少量油,用姜,蒜炝锅后放上老汤,鸡,芋头,煮开片刻后加入豆腐,调料,再煮半个小时就可以了。

油豆腐炒洋葱

材料:油豆腐条,洋葱,猪瘦肉,水淀粉,酱油,棒骨汤,盐,味精,醋,色拉油等各适量。

做法:洋葱剥洗干净,切成丝,猪瘦肉切成细丝,炒锅放在火上,放上色拉油,等油烧热之后,放上油豆腐条翻炒几下,加入棒骨汤,在慢火上稍微煮15分钟,调到大火,放上肉丝,洋葱丝,加点酱油,盐和味精翻炒几下,炒至肉,洋葱熟后,再加点醋,用水淀粉勾芡,出锅即可。

海带炖鸡

材料:白条鸡,水发海带,料酒,葱花,盐,味精,姜片,花椒等各适量。

做法:将鸡剁成块,海带洗净,切成条,锅内放上凉水,将鸡块下锅,用大火烧开撇去浮沫,加上葱花,姜片,花椒,料酒和海带,用中火炖至鸡肉烂时,放上盐和味精调味,即可食用。

冬瓜口蘑

材料:冬瓜,口蘑,香菜,淀粉,酱油,盐,味精等各适量,鲜汤,植物油。

做法:将冬瓜洗净,去皮,将锅内放上凉水煮开,将冬瓜放在锅中焯水后用凉水泡,捞出切成滚刀块,口蘑洗净,除去杂质,香菜择洗干净,切成小段,炒锅放在火上,加入植物油烧热,放上盐和酱油炝锅,倒入冬瓜块,口蘑,加鲜汤烧开,调小火慢慢煨一会儿,用水淀粉勾芡,撒上香菜,装盘即可食用。

香菇烧豆腐

材料:豆腐,鲜香菇,油菜叶,胡萝卜片,料酒,精盐,味精,酱油,白糖,葱丝,水淀粉,鲜汤,花生油等各适量。

做法:将豆腐切成小方块,放在开水中焯一下,捞出,将香菇择洗干净,大块撕开,锅内放上花生油烧热,用葱丝,酱油炝锅后,加上一些鲜汤,倒入胡萝卜片,油菜叶,香菇,再加点盐,料酒,白糖,豆腐,鲜汤,烧开后加点味精,烧至入味,用水淀粉勾芡即可出锅食用。

排骨炖冬瓜

材料:冬瓜,青豌豆料,黄瓜,猪排骨,水淀粉,盐,味精,花生油等各适量。

做法:将猪排洗净,切成块,冬瓜去皮,切丁,黄瓜洗净切成丁,锅内放上开水,将猪排焯一下,捞出,沥干水分,炒锅烧热,放上适量的花生油烧热,然后倒入猪排,豌豆,冬瓜丁,翻炒几下,倒下适量的开水,炖至基本熟时,放上盐,黄瓜丁,起锅前用水淀粉勾芡,放上味精即可食用了。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

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