美食网教您怎么做正宗的美美哒桂圆红枣阿胶膏,分享最正宗的美美哒桂圆红枣阿胶膏做法和详细的美美哒桂圆红枣阿胶膏图解步骤,美美哒桂圆红枣阿胶膏菜谱的简介:家里有几盒阿胶放几年了，据说越陈越好，突然就想
1美美哒桂圆红枣阿胶膏正宗做法/图解/步骤：
1. 125g阿胶加150克黄酒浸泡三天～（要是阿胶三天后还没融化的话就隔水蒸一下，一面蒸一面搅拌到融化）
2. 先开大火熬到阿胶滚开，之后开中火一直熬
3. 熬到阿胶拿起来的时候会滴成一个倒三角，也就是比较稠的状态（整个熬制过程大概持续45分钟～1小时哦）
4. 逐步加入红枣、桂圆，芝麻、坚果搅拌均匀
5. 铺好油纸，趁热倒入碗中，就好啦！
6. 放在室温晾凉。
7. 放入冰箱冷藏五个小时以上，拿出来切片。。（阿胶膏比较韧，切的时候拿长长的水果刀，按住头尾两边，同时往下压，就很容易切）
8. 成品图哦
9. 最后放到冰箱，吃的时候拿上一片
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