活动主题：寻味白山
活动时间：5月至9月
为进一步推动我市旅游餐饮行业健康发展，树立旅游特色餐饮品牌形象，突出发挥特色餐饮在全域旅游建设中的带动作用，打造具有代表性的地方旅游特色餐饮品牌，助力全市经济向好发展，市文广旅局、市商务局、市餐饮协会、市旅游协会联合在全市范围内组织开展特色旅游餐饮名店评选活动。
1.活动目的
以提升旅游餐饮行业整体品质促进全域旅游发展为目标，以“寻味白山”为主题，深入挖掘我市旅游饮食文化特点，推选一批能够充分体现我市餐饮特色的旅游餐饮名店、特色店，突出展示我市旅游餐饮特色，规范特色旅游餐饮服务标准，培育我市特色美食品牌，弘扬我市特色民俗饮食文化。通过评选活动引导我市旅游餐饮行业追求品质、提升服务、传承文化，促进我市餐饮业健康发展。
2.活动内容
通过宣传推广、企业申报、组织评审等程序，在全市范围内评选出具有地方特色、环境幽雅、服务优良、味道上乘的特色旅游餐饮名店10家，最受群众喜爱的旅游风味名店10家，最具白山风味的特色菜肴20道。
3.评选范围和条件
全市范围内各餐饮企业均可报名参评。
所有参评单位需证照齐全，诚信经营，管理规范，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，注重服务质量的提升和企业品牌建设，近2年内无重大食品安全事故。参评菜品要具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味特色，能体现我市特有的餐饮文化、地域特征和传统技法，有良好的信誉和口碑。
4.报名方式
报名采取统一报名和企业单独报名的方式。统一报名由企业所在辖区的文广旅局、商务局或餐饮行业协会、旅游协会报送。
5.有关要求
申报材料包括：白山市特色旅游餐饮名店申报表、营业执照等相关经营许可证、申报企业图片（全景图、餐厅、厨房、菜品至少各2张）电子版和纸质版材料。申报特色菜肴（图片和100字以内的文字介绍）。企业申报纸质材料需使用A4纸打印或者复印，材料复印件或者图形扫描件要保证内容清晰、排版有序，并加盖企业公章。纸质材料沿长边装订，自行制作封面及封底（材质不限），一式三份由县（市、区）文广旅局、商务局统一报送，或企业自行报送。上述材料由各县（市、区）文广旅局、商务局收集后于6月15日前统一报送至市文广旅局产业发展科。通过餐饮协会报名的企业由市餐饮协会统一将申报材料报送市文广旅局产业科。
6.申报表格
联系人：肖巍 逄伟钰
联系方式：0439-3261127
邮箱：1215374138@
地址：白山市长白山大街3382号
来源：旅游白山
