为进一步加强餐饮监督管理，不断提升旅游景区餐饮业质量安全保障水平，区市场监管理局开展了旅游景区周边餐饮单位专项整治工作，并对已通过验收的5家单位颁发餐饮服务食品安全等级“A级”笑脸牌匾。
此次行动针对旅游景区南华寺周边15家规模餐饮单位展开。重点从宣传入手，鼓励其增加投入，自我升级，提升游客就餐体验，推进景区餐饮行业达标升级。该局针对游客、群众反映强烈的“重点户”“困难户”增加执法监督检查频次，严厉查处违法行为，此次行动出动执法人员326人次，立案查处7宗，以监督执法促进行业主体自律。
通过走访景区周边餐饮单位，鼓励餐饮单位“当好店小二”，积极为游客提供咨询服务。该局要求餐饮单位对照A级标准，从卫生设施、经营场所要求、原料贮存、食品加工制作规范、日常消毒管理等方面完善和提高。该局推选数家典范单位，鼓励行业学习，通过树立标杆，示范引领，带动全盘，常态有效推进，提升整体形象。
此外，该局还加强了对景区餐饮行业专项整治工作的宣传报道，此次行动共进店宣传300多人次，派发传单3000多张，很好地营造了舆论氛围。并及时通报专项整治工作的进展情况，宣传好的做法和经验，对游客、群众投诉多的单位进行公开曝光并追踪报道，促进转化升级。
（区市场监督管理局 供稿）
【来源：韶关市曲江区人民政府网站】
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