蕃茄浓汤的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道蕃茄浓汤食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1蕃茄浓汤
1.新鲜蕃茄去皮后切块备用。
2.西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
3.锅内,放入奶油融化,加入新鲜蕃茄块、洋葱块、西芹块炒香。
4.再加入马铃薯块、百里香、蕃茄煳、鸡高汤以小火熬煮约20分钟后放置冷却,再以果汁机打匀,加入鸡粉调味即可。
2蕃茄浓汤
1,材料准备齐全备用,洋葱切成末,蕃茄去皮后切小块备用,锅中放入适量的黄油用小火溶化
2,倒入切好的洋葱末
3,加入西红柿块
4,倒入适量的水
5,煮开后,
6,放在搅拌机中搅拌成糊状
7,重新放入锅中
8,用水煮开后,倒入奶油,少煮片刻放入适量的盐和胡椒粉即可.
3蕃茄桂鱼浓汤
1.桂鱼清洗干净后,将鱼肉片成鱼片腌制备用,鱼骨切成块,蕃茄洗净开水锅中烫一下冷水再冲一下去皮切成块
2.鱼身擦干水分,砧板上垫块干净的毛巾,将鱼放在上面,用锋利的刀从尾部贴着鱼骨将整块背部片下
3.鱼肚上面有横刺,小心片下
4.将半块鱼身平铺,将刀斜45度左右小心的片下鱼片后,再将鱼片与鱼皮分离
5.鱼片加生粉,胡椒粉,料酒少许,盐,鸡粉加少许水抓至略粘,腌制备用
6.锅中放油烧热后,放入鱼肉略炒至鱼肉变白,倒入适量开水大火煮滚5分钟后转入砂锅加入姜片及蘑菇继续煮5分钟
7.锅中油烧热后,放入蕃茄块及蕃茄酱炒至蕃茄变软出沙,将砂锅中的鱼汤倒入蕃茄锅中,大火烧沸,入盐,鸡精调味,最后将腌好的鱼片放入锅中,迅速用筷子拨散,至鱼身颜色变白关火放葱花撒胡椒粉即可
4番茄浓汤
1、将番茄、红萝卜和土豆去皮切成小块,与1公升水放入搅拌机内搅至幼滑。
2、把搅烂的材料倒入锅内煮滚,然后加入鸡/猪肉碎煮熟。
3、加入盐、胡椒粉拌匀即可。