在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面美食频道推荐朗姆加州核桃蛋糕合理营养搭配饮食。
1朗姆加州核桃蛋糕
1.黄油以室温软化，加砂糖打发。
2.加入牛奶、鸡蛋、朗姆酒、柠檬汁搅拌均匀。继续筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。美国加州核桃掰成小块，部分放入面糊中搅拌后，将面糊倒入模具。
3.用烤箱175℃烤成型后取出，浇上少许草莓果酱，撒上剩余的加州核桃果仁，再放入烤箱烤制10分钟左右即可。
2加州核桃豆香蛋糕
1.将黄油以室温软化，与砂糖搅拌均匀，呈松软状。
2.放入豆浆、柠檬汁、过筛的低筋粉和打泡粉，搅拌成光滑的面糊。
3.将面糊倒入蛋糕模中，放入美国加州核桃，入烤箱以150°烤约40分钟。
4.吃时可在蛋糕表面刷一层薄薄的蜂蜜、浇少许炼乳或配几片多汁的水果（如杨桃等）即可。
3加州核桃豆香蛋糕
1、将黄油以室温软化，与砂糖搅拌均匀，呈松软状。
2、放入豆浆、柠檬汁、过筛的低筋粉和打泡粉，搅拌成光滑的面糊。
3、将面糊倒入蛋糕模中，放入美国加州核桃，入烤箱以150°烤约40分钟。
4、吃时可在蛋糕表面刷一层薄薄的蜂蜜、浇少许炼乳或配几片多汁的水果（如杨桃等）即可。
4酒香加州核桃芝士蛋糕
1.将奶油芝士隔水加温至软化，再将鸡蛋打入搅匀。
2.低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中，倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。
3.将芝士糊分别倒入纸模具中，撒上美国加州核桃颗粒，以160℃火烘烤约40分钟取出，冷却后放入冰箱冷冻约2小时，口感更好。
