番茄玉米蛋花汤的吃法,简易懒人版的排骨玉米番茄浓汤
1排骨玉米番茄浓汤
1.
排骨用料酒和盐码起，然后烧一壶开水等会把排骨过道水，然后锅里加入少许姜开始炖
2. 番茄切块放入锅里
3.
玉米切小块放入锅里，大概两小时后，炖好的汤加入胡椒、鸡精、盐就可起锅
2番茄蛋花疙瘩汤
1.
西红柿洗净，用开水烫去皮
2. 切成小块
3.
热锅凉油，大火把西红柿炒成酱
4. 倒入水
5.
烧水的空档，拌好疙瘩
6.
水开时倒入拌好的疙瘩，边倒边搅，防止成块
7.
鸡蛋打散，锅再次开时，把蛋液倒入锅内
8.
放入盐调好味，倒少许香油，撒上蒜苗碎或香菜，香葱碎，搅拌两下即可
3番茄蛋花汤
1.
材料：西红柿、鸡蛋、牛肉粉、葱 。
2.
番茄切片、葱切碎、鸡蛋打成蛋液。
3.
锅烧开水。
4. 放入牛肉粉和少许盐调味
5.
淋入水淀粉勾芡。
6.
熬制芡汁糊化（有粘稠感）。
7.
放入番茄片。
8.
关小火，使汤处于似开非开的状态。淋入蛋液。
9.
烧至微开，撒入葱花即可。 盛入碗中即可食用。
4番茄火腿玉米三明治
1.
首先准备好食材，番茄、火腿都切成片，我用的丘比沙拉酱赠送的千岛酱，超市买的玉米罐头、奶油吐司
2. 然后吐司去掉边
3.
把千岛酱挤到吐司上，可以挤任何形状，我挤了个心形，上面摆上玉米也蛮漂亮的
4.
把番茄、火腿、玉米全放上，同样的，两层
5.
切开装盘，边角料也不要浪费嘛，挤点酱平铺，做个造型，也很美呀
5番茄鸡蛋疙瘩汤
1.
西红柿洗净，切块，放入高汤，小火煮沸。趁这个工夫做疙瘩。
2.
面粉放入盆中，把水龙头的水流调小到一滴一滴的，中间稍有停顿的频率，不要流得太快，否则疙瘩很大，不容易熟，口感也不好。
3.
不停地用筷子来回拌水滴下方的面粉，不时移动一下盆子，不要让水滴总滴在一个地方。
4.
继续拌，上层会出现很多疙瘩，但是下层还是面粉。把面盆轻轻颠动一下，像筛东西一样。把上层的疙瘩轻轻拨到另一个盆中。然后继续把下层的面粉拌成疙瘩。
5.
都拌好了，差不多是这个样子。拌好的疙瘩不会粘连，一颗颗很分明。如果出现粘连，就是水流太快，筷子的拌得不够。
6.
一个鸡蛋打散，加入少许盐拌匀。
7.
将鸡蛋打入煮沸的汤中，搅成番茄蛋汤的样子。
8.
用筷子拨动盆中的疙瘩，一点点地下入锅中，同时不停搅动锅中的汤，以免疙瘩沉底结块。
9.
用勺子捞一下，看看比较大的疙瘩也变成半透明的，中间没有硬心即可。
