鲜肉小馄饨的吃法,宝宝的早餐一般是在家里吃的，所以她的那一份总是单独的为她制作，最开心的是看着宝宝把妈妈做的爱心早餐吃光光，可是宝宝越是长大越是调皮，吃个早餐到处跑！哎~~希望这是个过渡期，长大乖乖的就好咯！
1鲜肉小馄饨
1.
猪肉馅里面加入榨菜末，盐，鸡精，生抽，淀粉，少许的水里面
2. 顺一个方向搅拌均匀
3. 准备好馄饨皮
4. 取一张馄饨皮包入适量的肉馅
5. 将其他的也这样包好
6. 锅里加适量的水烧热
7. 放入包好的小馄饨
8.
煮到浮起来后，加入紫菜里面，就关火，盛到碗里面，淋上香油，撒上葱花就完成了！
2鲜肉小馄饨
1. 小葱、生姜、青蒜切末
2.
肉糜加入姜末、白胡椒粉、葱末、盐、生抽、2匙水、黄酒、味精拌匀
3. 最后加入麻油
4. 备汤料：紫菜、蛋丝、开洋、白胡椒粉、盐
5. 榨菜丁、香菜末、青蒜花加开水冲泡入碗
6. 包馄饨
7.
开水下锅倒入馄饨，再次滚开即可盛入汤汁中，滴入猪油即可
3鲜肉小馄饨
1. 猪肉剁成肉糜
2.
调制猪肉馅。肉馅中加入黄酒2小勺、姜粉1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺拌匀，分次加入清水搅拌，每一次水完全吸收再加下一次，直至肉馅吸足水分，顺同一方向搅打上劲直至起胶，加入盐、色拉油适量、香葱碎适量拌匀即可
3.
取一张馄饨皮，对角放置，放适量肉馅
4.
如图，一个尖角向内折，包住肉馅
5. 左右两边尖角向中间折
6.
剩余尖角向上折，用手轻轻攥一下，一个馄饨包好
7. 包好所有
8.
准备配料。蛋打散加盐调味，香葱切碎爆葱油，海苔剪成细丝
9.
蛋液剪成蛋皮，切丝
10. 生抽、盐、香油、白胡椒粉放在碗中
11.
炒锅中水烧开，放入馄饨，煮至沸腾，加少许凉水，水再次沸腾，馄饨浮起即熟
12. 馄饨带水盛入碗中
13.
放入蛋皮丝、海苔丝，加适量葱油
14. 加入适量辣椒油即成
4鲜肉小馄饨
1.
馄饨皮外面买的，肉比例：肥肉/精肉 3:7，或者用五花肉，榨菜五花肉剁成末
2.
肉末里加蛋清、生抽、蚝油、少许胡椒粉、盐、味精，顺着一个方向搅拌均匀，成黏糊状
3.
开始包，本省肉有点湿，比较好黏住，馄饨皮硬的话就沾点水比较好粘的住
4. 包好的成品
5.
芹菜切末，剩余的蛋黄煎成蛋饼切丝，虾皮备用，锅内水开后放小馄饨，浮上来煮1分钟左右出锅
6.
放入芹菜末、蛋丝、虾皮，美味香溢的小馄饨就好了
