鲜肉小馄饨，话说得好“民以食为天”,小编本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下鲜肉小馄饨的做法吧！
1鲜肉小馄饨的做法步骤
1.猪肉馅中加入料酒、盐、鸡精用力顺一个方向搅拌均匀，同时边搅拌边加入适量清水。
2. 将做好的馅放入冰箱冷藏2小时。
3. 取馄饨皮包入适量肉馅，做成馄饨。锅中烧入高汤，放入馄饨，煮至馄饨浮起，加入鸡精、盐调味即可。
小贴士
馄饨浮起后见皮透明，肉馅呈淡粉色说明以熟
2马蹄鲜肉小馄饨#急速早餐#的做法步骤
1. 备好所用食材。
2. 将猪肉与马蹄改刀好。
3. 加入酱油提味。
4. 将包好的馄饨入冰箱冷冻，隔天早上拿出来配上蔬菜。
5. 锅里加水煮开，将馄饨下锅。
6. 同时将蔬菜下锅。煮至断生后即可。
7. 加少许的细盐调底味，配上一个煎蛋，早餐就是这么的美美又有味。
小贴士
馄饨是易熟的食材，要注意煮制的时间不要过长。
3鲜肉小馄饨的做法步骤
1. 大葱和姜切碎备用
2. 肉馅中打入鸡蛋，放入蚝油、盐、生抽，顺同一方向搅至肉馅上劲
3. 再在肉馅中加入油提香，继续搅拌
4. 最后放入葱姜碎搅拌
5. 肉馅很香、很细滑
6. 在馄饨皮中间放适量馅料
7. 将皮的对角对折
8. 再把两个尖角粘合。这个手法是最简单的，就连小孩子都很容易上手。大人和孩子还可以通过包馄饨互动交流新的包法
9. 这是我儿子学会以后自己包的
10. 锅中放水烧开，下入馄饨，用勺轻轻将其推散，加盖待再沸腾，开盖转小火继续煮1～2分钟即可
11. 捞出馄饨放入深碗中，在倒入适量馄饨汤，最后碗中在放入适量葱花、紫菜、虾皮、香油即可
小贴士
1、一次做多了可以放入冰箱冷冻室储存，随吃随煮，还可配上冬菜或榨菜，很是美味。
2、喜吃辣的朋友也可以放辣酱油。
