番茄炒蛋---人见人爱的家常菜的做法

美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!番茄炒蛋小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!

番茄2个、鸭蛋2个。

蛋打散，加1小勺黄酒去腥、1小勺盐、两小勺清水搅拌均匀。番茄切小块。

炒锅烧热放色拉油，油热倒入蛋液，煎至蛋液凝固。

翻面，用铲子划散成小块。

炒好的蛋盛出备用。

锅中放适量油，油热放入番茄翻炒。

炒出番茄红色汤汁。

放入炒好的蛋混合，加盐、白糖调味、翻炒均匀即成。

出锅撒香葱碎。