美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!当归枸杞炖鸡教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
1草原绿鸟鸡一只,大约一斤左右。
2绿鸟鸡斩成大块。取一半就可以。脂肪一定去除干净。
3用冷水浸泡肌肉,换水几次,直到没有血水。
4用热水汆烫鸡肉,去掉血腥味。
5冷水下锅,水开后倒入半碗料酒,煮沸2分钟后关火捞出。
6称量好调料,葱切段儿,姜去皮切片。
7小熊电炖锅的内锅加入热水。
8放入鸡块。
9水位不要超过最高水位,防止汤汁溢出。
10放入当归。
11按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的,4个小时或者三个小时
12按下设定键确认。
13放入葱姜。
14快好的时候,开盖子撇去浮油
15最后倒入三大勺绿鸟鸡调料。稍微煮一会就可以出锅了。